想吃飯團的風終於吹到了咖啡上。
肯德基K咖啡是新的湯圓+咖啡+冰淇淋我承認，第一眼覺得有點瘋狂，但當我第二次看時，我有點想嘗試......笑死，我真的在裝。
湯圓+咖啡+冰淇淋小紅書送給@Weiwei禮物。
仔細觀察就會發現事實並非如此在 Afga Do 中新增了一些飯糰是嗎？ 而且糯湯圓還是我最喜歡的黑芝麻餡，理論上不會難吃吧？ 你吃過嗎，我們來談談吧！
*從小紅書@doriswu
其實，頭腦活躍的網友早就把湯圓和咖啡放在一起了，但以前都是這樣將濃縮咖啡直接倒在飯糰上操作起來非常簡單，當時跟著的人不少。 至於味道，它是混合的。
咖啡餃子 |截圖自小紅書。
只是沒想到這麼好操作的咖啡糯飯糰，在上海，一家店居然賣了38元……看到上海一杯美式飯糰38元的熱搜，我只想說：商家真的是“美國人”吧？！ 不如回家自己組裝。
*看**。
吃糯飯糰的花哨方法
油炸、烤、炒、蒸、煮
又到了元宵節，如果你不再滿足於傳統和普通的糯湯圓吃法，我會給你提供一些想法供參考
油炸元宵節
吃油炸的元宵節並不是現代人想出來的，自古以來，就有吃油炸元宵的方法。 油炸元宵節在古代也被稱為“油錘”或“焦錘”，在唐宋時期舉行。
元宵節炸完後，包裹在外面的糯公尺皮變得酥脆外酥內糯，餡料香甜可口。
炸元宵節丨**來自豆果美食@大海蔚藍
巧克力脆餃
湯圓煮熟後冷凍在融化的液體巧克力中滾動一圈很好，很好吃。
巧克力酥餃丨**粥來自豆果美食@一粥。
蒸飯糰
糯公尺團蒸熟後，配上各種配料，可以碎花生，也可以是煮熟的大豆粉，也可以是糖，椰子幹。總之，調味料是隨意的，完全取決於你的口味。 蒸好的飯糰沒有煮熟的水分，吃起來更香更軟。
椰子幹七顏六色蒸圓丨**來自豆果食品@特百惠高碑文明社群店。
空氣炸鍋餃子
如果我想吃酥皮餃子，又害怕高熱量煎，該怎麼辦？ 別忘了我們還有烤箱空氣炸鍋
煮飯團麵包屑然後把它放進空氣炸鍋裡，就可以毫不費力地收穫乙個外酥內糯的烤飯糰。
*來自豆果美食@美麗人生的溫柔。
如果再次用蛋撻皮包裹飯糰，在空氣炸鍋中烘烤，是妥妥的“糯脆”！
*來自Douguo Food @ Tiantian by
蒸餃
現在很多麵包都有麻糬餡，麵包和麻糬都可以用，那麼為什麼饅頭和糯公尺團就不能呢？！ 香氣撲鼻的饅頭夾著香噴噴的糯公尺糰子，好不好吃，你說了算。
糯飯糰饅頭丨**來自豆果美食@果薔薇冰雹。
酸菜炒飯糰
炒酸菜飯糰是貴州的一種習俗，雖然小眾，但並不黑。 需要注意的是，這個糯公尺團不是直接炒的首先，你必須經歷“油炸”的過程。
酸酸菜和辣椒已經很開胃了，炒飯糰炒好後，外面的酥皮也浸泡在酸辣的味道中，產生外層酸鹹，裡面又甜軟糯，反差不停。
貴州酸菜炒飯糰丨**從圖蟲的思路而來。
鹹湯煮飯團
在南方，除了甜餡，還會有肉餡。 取新鮮的牧羊人白菜切碎，與肉餡混合，用糯公尺團包起來，味道鹹香。
什錦鹹味飯糰丨**來自豆果美食@就是愛飛自己。
除了糯公尺團可以切碎肉，拿去吧煮飯團的湯也可以是鹹的。與甜味相比，甜度要低一些。
客家鹹飯糰 |*摘自Douguo Food @ Yingying Xiaozhu 2010
紅糖油糯公尺團
先將飯糰用小火炒至金黃色，然後加入紅糖和水，將糖水的汁液減少至粘稠，最後撒上一把香芝麻即可活。
*來自 Douguo Food @ Ruolan Snacks。
來自世界各地的特色糯公尺團
我做不完，我根本做不完
除了用各種花哨的方式來展示不同的吃法外，還有很多方式可以呈現全國各地的飯糰本身，下面就來看看作者在各個地方吃過什麼樣的飯糰吧！
@刺蝟、昆明豆麵餃子
在昆明珠心農貿市場排隊買公尺粉的攤位上，還能看到員工們一直手捧著，一直在揉著小糰子。
刺蝟射擊。
您可以選擇芝麻包裹的飯糰或沒有餡料的小丸子。 糯飯糰常用的方法有兩種，分別是：釀肉丸配湯和酒跟撒上紅糖和幹豆粉拌豆粉餃子。一種是酒甜，另一種是幹豆麵。
蘸豆粉和紅糖的飯糰 |刺蝟射擊。
@俞心、潮汕鴨媽媽麻花
鴨母麻花其實是潮汐式的飯糰，呈橢圓形，據說是因為它煮熟後在湯裡漂浮和下沉，就像乙隻白色的母鴨在水中玩耍。
鴨母麻花是用優質糯公尺漿、芋頭醬、紅豆、綠豆、芝麻糖等製成，可作為餡料，各有各的調味料，但很軟糯。 通常他們把它放在碗裡三種不同餡料的鴨媽媽，再放一些柿子絲、銀杏籽、白木耳等作為湯底，色澤和風味完整，讓人胃口大開。
鴨媽媽麻花 |來自 Picture Worm Creative。
@糖醋雞腿、揚州紅豆餃子
在暗紅色的豆沙中，除了白軟的糯公尺團外，撒上一把金黃色的桂花，點綴著星星，香氣撲鼻，不是中國人。
紅豆餃子 |糖醋雞腿射擊。
@頗為帥氣的人，溫州沙餃和鮮肉餃子
溫州縣錢塘園始建於清代，原名“鄭德達”塘園店，距今已有100多年的歷史，是溫州最早的塘園店。 這裡鮮肉餃子跟沙餃這是必須嘗試的！
每碗有8個飯糰，口感細膩，剛剛好。 沙餃的味道醇厚爽口，新鮮的肉餃子咬開，有一股香噴噴的汁液流出，極為美味。
沙餃乙個相當帥氣的人拍了下來。
鮮肉餃子乙個相當帥氣的人拍了下來。
@趙春媚、龍遊北香糯公尺團
有一種衢州龍遊叫圓粿北鄉麵疙瘩，暗示著一家人團聚和幸福。 它的面板很薄，輕輕咬一口，不像傳統的麵疙瘩那樣粘在牙齒上，而是感覺面板糯軟，柔軟但不粘膩，恰到好處。
就在我咬了一口的時候，包裹在裡面的餡料迫不及待地想出來。 你會發現，細切的竹筍、細膩的豆腐、青蔥和碎肉完美融合在一起，口感十足，唇齒香氣撲鼻。
鹹口北香餃子 |攝影：趙春梅。
@ 盧其琛，成都冰餃
川渝火鍋注重辣味，所以往往需要一些甜味來搭配辣膩。 除了豆漿和冰粉，冰飯糰也是經常出現的火鍋搭檔。 而且，湯圓本身也是冰粉的成分之一。
小飯糰冰粉 |攝影：盧其琛。
傳統紅糖、糯冰粉、玫瑰冰粉、西瓜冰粉、椰奶冰粉、......在任何一家冰粉店的選單上，口味的選擇都令人眼花繚亂，但我最喜歡的就是我喜歡的3.新鮮冰粉
冰粉中的三種新鮮度是指：白木耳、土豆泥、小飯糰。柔軟光滑的白木耳，柔軟的糯公尺團，醪液的淡淡酒味，光滑的冰粉攪拌在一起送入口中，感覺一切都可以原諒。
3.新鮮冰粉攝影：盧其琛。
@兩隻豬，上海鮮肉餃子
上海一般會毛絨玩具被稱為麵疙瘩未填充的稱為珍珠圓。 上海麵疙瘩有用玉公尺澱粉球包裹餡料的做法，也有類似元宵節的做法，餡料在幹玉公尺澱粉中逐漸滾動，還有蘇州、回族、寧波等不同地區風味的改良做法，可以說是百花爭霸。
例如，在海鮮麵疙瘩上一般放豬油鮮肉、豬油加沙子、芝麻等餡料都摻入豬油麵糰一般與糯公尺、粳公尺混合製成水磨麵粉，其特點是皮大薄，糯甜，肥而不膩。
鮮肉湯丸丨**來自豆果美食@莉莉眼中的yl
上海有乙個餡料100個水果餡的餃子製作方法與元宵節相似，元宵節以前在城隍廟的春園裡出售。 餡料由芝麻、橙餅、核桃、壓碎後與白糖桂花混合而成。 快要煮熟時，加入準備好的清酒、糖和桂花，再次煮沸鍋，將丸子和湯一起食用。
桂花酒釀球丨**來自圖片蟲的想法。
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