今天我們回顧一下第四生肖茶,大福2024年龍年生肖茶。
如今的大福十二生肖龍餅,按照慣例,還是選用勐海半張茶區喬木大葉早春茶為原料,又稱半張龍。 布局設計也頗有霸氣,金龍躍居中間,與去年的兔餅相比有所提公升,但依舊不如虎餅有文化氣息。
讓我們進入評論,看看這種茶的表現如何。
老虎山之旅評論茶。
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乾茶。 繩索粗壯,顏色深,風險中等,香氣中等。
前段。 水路較細,苦底較突出,厚度不弱,以甘露香味為主。 口感平衡,澀味不明顯,比較隱蔽,苦甜轉換,反饋快,回味甜美,喉韻明顯。
從那時起,厚度顯著增加甜味突出,口感飽和,苦底力中等,尾部略帶澀味。 口感依舊平衡,甜味和喉韻不突出,花蜜香味儲存完好。
中間。 苦底沒有減弱,空氣中瀰漫著濃重的苦蜜音,澀味略顯明顯,湯感比較乾淨,口感平衡,濃稠度有所減少,苦樂參半平衡還不錯,盛金更濃郁,回味也很明顯,喉韻在中間, 涼氣更強,茶氣已經發揮出來。湯品質量穩定。 之後,甜底更加明顯,澀味變重,配合性變弱一些。
尾水。 尾水內質明顯減少,飽和度降低,口感甘水潤,澀味略明顯。 有淡淡的花香,口感更順滑,平衡感回歸,十泡的味道用盡,見水。
綜合評估。 通過結果看看這個今天大運的味道一般一般。 與前年推出的虎糕相比,整體口感協調性要弱很多,雖然口感有一定的強度,但中後期的協調性較弱。 香氣中沒有煙燻的中和作用,花蜜的香味幾乎是有意義的。 除了生金和喉韻的更好表現。 其他領域的識別能力較差。
這塊龍餅的味道並不出眾,從現在的價格來看,還是比較有競爭力的。
今天的考核就到這裡了,龍糕考核的四個階段都結束了。 最後,祝大家春節快樂,龍年萬事如意,春節過後普洱見!
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