據英國《每日新聞》報道，前德國國腳波多爾斯基，退役後經過幾年的集約化管理，他的燒烤帝國已經遍布了半個德國，粗略估計，他的總資產已經超過2億歐元，完成了從職業球員到商界新貴的華麗蛻變。
當時技術、身體都全面的波多爾斯基，絕對是國際足壇備受矚目的巨星，出場130次入選德國國家隊，為德國國家隊出場130次打進49球，並奪得2014年巴西世界盃冠軍。
只可惜，加盟豪門拜仁慕尼黑後，可能是過早獲得的名氣和高薪讓他失去了鬥志，從那以後他就一路走下坡路，在拜仁的生涯**比賽中，他只打進了26個進球和20次助攻，最後被清場， 而在青訓俱樂部之後，他找回了狀態，然後去了英超阿森納，在82場比賽中打進31球並送出18次助攻，表現只能說不盡如人意。他大俱樂部之旅的最後一站是意甲的國際公尺蘭，當時30歲的波多爾斯基在半個賽季中出場18次，只打進1球並送出4次助攻。 從那時起，它就與巨人絕緣，開始了在歐洲低級別聯賽的流浪之旅。
正是在土耳其豪門加拉塔薩雷徘徊時，他瘋狂地痴迷於當地流行的土耳其燒烤，從此他萌生了開一家燒烤店的想法，後來他根據土耳其燒烤的特點，創立了一家名為Mangal Doner的餐廳，並加入了一些德國特色，一旦退出， 一炮而紅，波多爾斯基這時立即展現了自己的商業天才，他抓住機會，迅速開了一家分店進行複製，目前，Mangal Doner餐廳不僅位於土耳其各大城市，在德國也有多家分店，成為擁有30多家餐廳的全球連鎖店。
然後，他在 2017 年創辦了乙個冰淇淋聯合冰淇淋品牌，現在銷售額穩步增長。 所有這些都表明，波多爾斯基在餐飲業的成功並非偶然。
值得一提的是，波多爾斯基儘管在商界取得了巨大的成功，但在38歲的時候仍然是一名職業足球運動員，作為德波血統，他現在效力於波蘭超級聯賽的礦工，他還不是吉祥物，他本賽季出場17次，首發16次， 打進3球並送出2次助攻，至今仍是球隊的重要成員。
我之所以提到這一點，是希望國內從事足球運動的運動員和教練員能夠明白什麼是職業精神。 乙個38歲的足球強國，乙個擁有世界盃冠軍榮譽的足球巨星運動員，乙個擁有2億資產鏈企業的成功餐廳老闆，他之所以在這樣的年紀仍然選擇在球場上馳騁，正是因為他對足球的熱愛。
足球不僅僅是乙個有錢有薪的職業，更是一種理想，更是一種生活方式，我希望中國足球早日回歸足球的本源價值，也希望我們國家能有很多像博爾多斯基這樣的足球運動員。