記者 郭小龍.
夜幕降臨,黑龍江省齊齊哈爾市梅里達斡爾區二門琴村,白雪皚皚的“鄂莫奇淺”民宿被暖黃色的燈光點亮,達斡族的窗花在燈光的映襯下格外鮮豔,充滿了濃郁的民族風情。
“Ere Mo Qi Qian”在達斡爾語中意為“長滿艾蒿草的地方”,也是我們村的舊稱。 民宿負責人李志蘭介紹。
屋外,雪花飄飄,靜謐悠閒; 屋內火勢熊熊,可謂十分熱鬧。 燒炕、麵條、煎餅、炒......李芷蘭和她的家人很忙。
把柳芽焯一下,切一些土豆條,準備一些肉末,我盯著湯,你把菜和筷子擺好。 李芷蘭和丈夫何青正在製作客人預訂的傳統達斡爾美食“艾蒿芽湯”。
不到半個小時,一道達斡爾族特製的農菜就端上了桌。 來自河北的陸少民一家七口興奮地坐在炕上,急忙拿出手機記錄下這些民族特產。
這些都是達斡爾特產,品嚐過的人都說很好吃! 李志蘭一邊介紹菜品,一邊拿出民族服裝,邀請客人穿上。
李志蘭和何青都是土生土長的達斡爾族人,除了平日經營民宿外,夫妻倆還積極傳承達斡族文化。 李芷蘭在村里組建了舞蹈隊,每當鎮上或村里有活動舉行,她都會帶隊跳達斡爾人的特色舞蹈,何青就是達斡族“武琴”說唱的傳承人。
李芷蘭和丈夫將當地文化典故、當地民俗、非物質文化遺產融入民宿,還通過短**平台直播展示達斡文化。 越來越多的人前來品嚐特色美食,感受當地文化的魅力。
經過近幾年的精心管理,具有民族特色的民宿逐漸成為二門琴村的“金色招牌”。 李志蘭和何青經營的民宿去年營業收入20多萬元,還從村里吸納了15名勞動者到民宿工作。
目前,鄉間別墅不再只是旅途中的休息場所,更是遊客體驗當地風土人情文化的重要載體。 新興產業的蓬勃發展,花鳥的生態環境,得天獨厚的文化資源,讓二門沁村在今天更加受歡迎,也為達斡文化的保護和傳承提供了真正的起點。
人物** 2024-02-20 08 版)。