在寒冷的冬天,人們總是渴望一碗熱湯來溫暖自己。 然而,許多人選擇外賣而不是弄髒他們的手烹飪。其實在這樣的天氣裡,不妨買點食材在家做一頓好吃的飯菜,這樣既保證了食材的新鮮度,而且比外賣更經濟。 我今天就來分享一下食譜是的鴨血粉絲湯製作非常簡單,開胃且易於吸收。
鴨血粉絲湯傳說始於南京,故事是這樣的:乙個南京人宰殺鴨子時不願意扔掉它鴨血然後把它放在乙個碗裡。 竟然球迷掉進碗裡,做了鴨血染色。 無奈之下,他別無選擇,只能意志鴨血跟球迷一起做飯,一道美味的湯菜出乎意料地煮了出來,後來成為南京的特色菜之一。
鴨血粉絲湯這款以其寧靜的味道和清新光滑的質地而聞名美食法不僅受到南京人民的喜愛,也受到全國人民的喜愛。 在寒冷的冬天,為家人做乙個碗鴨血粉絲湯,不僅能暖透他們的心,還能補充營養鴨血含有豐富的維生素k,具有促進血液凝固的作用,對止血非常有效。 它經常被家人食用鴨血粉絲湯它不僅開胃易吸收,而且滋養身體。
做一碗好吃的鴨血粉絲湯我們需要準備以下成分:鴨血球迷大蔥蒜姜蔥乾辣椒食油食鹽豆瓣醬淡醬油蠔油白糖跟雞肉精華
1.第一球迷浸泡在熱水中直到變軟,將蒜片姜絲大蔥跟蔥切入切碎的大蔥備用。
2.將鴨血沖洗乾淨,切成3厘公尺小塊,煮沸一鍋水,待水沸騰後加入適量料酒,然後將鴨血放入鍋中漂白直到鴨血變色後,取出並瀝乾以備後用。
3.在另乙個鍋中,加入適量食油當油溫達到50%熱時,加入切碎的蔥、姜、蒜和乾辣椒炒至香,然後加入一勺豆瓣醬並繼續攪動紅油備用。
4.接下來,加入適量的水,待水沸騰時,加入適量食鹽,一勺淡醬油,一勺蠔油,1/2湯匙白糖還有一點點雞肉精華並攪拌均勻。
5.最後,將泡泡軟軟球迷跟漂白好鴨血,蓋上蓋子燉約3分鐘。
6.燉完後,攪拌均勻球迷煮好,撒上切碎的切碎的大蔥關掉暖氣。
通過以上簡單的生產步驟,一碗香辛辣開胃菜鴨血粉絲湯大功告成。 這道湯既美味又開胃,湯汁濃郁,可以享用! 而且經過學習,每次製作的成本只有5元左右,這比花錢外賣要划算得多。 試一試吧!
冬天寒冷的天氣總是讓人有點懶,不想烹飪,選擇外賣解決衣食問題。 但是,外賣價格昂貴,食材的新鮮度無法保證。 與其這樣,不如在家做一頓既實惠又美味的飯菜。 鴨血粉絲湯這是乙個不錯的選擇。
通過製作鴨血粉絲湯我們不僅滿足了家人的味蕾,還為他們帶來了溫暖和滋養。 鴨血中等豐富度維生素k,能促進血液凝固,具有止血作用。 而球迷它易於消化和吸收,適合開胃。 同時,這道湯的製作過程也非常簡單,只有幾種常見的食材和簡單的炒菜步驟。
作為乙個食盤者,我始終堅持食材的新鮮和美味,努力讓每道菜都完美無缺。 我相信,只要全心全意,每個人都可以成為一名偉大的廚師。 因此,我建議大家嘗試在寒冷的冬天製作鴨血粉絲湯為家庭帶來溫暖和美味。 願我們每個人都成為美食法家庭的創造者,享受家庭時光的品質。 感謝您的關注!