2024年初熱播的《花兒》,永遠可以相信王家衛的美學!
光影的強烈極致氛圍,演繹出高階的年代感和充滿基調的故事質感,讓人瞬間穿越回90年代的上海。 在755公尺長的黃河路兩旁,志真園、紅鷺、金梅林等100多家高階酒店吸引著來自世界各地的遊客。 到了晚上,街道上閃爍著霓虹燈,直到凌晨才熙熙攘攘。
黃河路是餐飲品牌激烈競爭的縮影,要想被顧客記住,從菜品、服務到光環境,一切都少不了。 今天,我們將聚焦餐飲品牌如何在新的消費週期中通過營造照明氛圍來改善高品質的用餐環境,並探討餐飲品牌的最新照明趨勢。
1.門是一張臉,它應該在黑暗中發光夜幕降臨時,恰好是餐飲店的營業時間。 《花兒》中芷貞遠的招牌,和老闆娘李麗一樣耀眼。 畢竟,餐廳品牌的前門或品牌標誌會在黑暗中給人留下第一印象。 高品質的光源,讓品牌logo和廣告語在黑夜中更容易閃耀,凸顯餐飲品牌的飲食文化特色。
2、具有故事感的輕盈環境,打造品牌差異化餐飲空間除了滿足基本的用餐需求外,還需要借助燈光設計來表達文化理念,創造不同餐飲品牌的差異化,賦予它們故事感,增強認知度,給顧客留下深刻的印象。
Blue View是為餐飲品牌打造的經典風景環境。 使用帶有傳統元素的燈籠,小羊皮或布料作為燈罩,色溫較暖,營造活潑的氛圍; 借鑑摺疊走廊的經典造型,柔和的光線為摺疊走廊營造出迂迴的美感; 被燈光染紅後,綠葉清新翠綠,蓬鬆的楓葉溫暖如火,食客彷彿置身於古典花園之中。 讓享受美食的顧客沉浸在古典浪漫的氛圍中,彷彿走在故事般的電影場景中,突然如夢。
3.巧妙地運用燈光,讓食材充滿**如今,許多餐飲品牌都建立了乙個明亮的檔案區,窗戶清晰,可以借助燈光展示食品的系統生產過程。 讓原本隱藏的食品製作過程一目了然,無形中拉近了食客與後廚的距離。
無論是中國還是西方,展示都是一門藝術。
建議選擇顯色性好的藍光全光譜燈(RA 97、R9 95)。 食物和器皿的顏色和形狀都經過高度還原,使食材和湯的顏色更加飽滿和逼真。 呈現出獨特的色澤和風味,傳達“新鮮、健康、安全”的餐飲理念,增加食慾。
4、燈光環境系統設計,營造舒適的用餐環境在餐飲空間的不同位置,燈具的選擇、色溫、照度、防眩光值、顯示指標、光束角等應根據不同的功能和照明環境進行不同的設定。 為了使整體照明環境和諧統一,為不同人群提供精細化服務。
藍景為Micun石鍋拌飯連鎖專案設計了明亮溫暖的整體照明風格,針對不同區域的照明需求設計了不同的顯色指數。 將健康的照明與美味的食物相結合,讓顧客在店內外都感到陽光、快樂和神清氣爽。
我們為小吆喝連鎖餐廳品牌系統設計了燈光環境,打造了外觀最好的時尚網紅打卡場所,呈現田園田園詩的清新畫面,營造清新簡約的烟花氛圍。 優質燈箱屏採用藍視高顯色指數的漫反射燈條,用光線突出食材的新鮮感,同時讓光線與顧客產生情感聯絡,喚起人們對鄉村生活的嚮往和記憶。
我們為餐飲品牌統一定製了光源的照明,以確保高度的均勻性。 餐桌周圍的人和物上沒有濃重的陰影,形成高度的辨識度。 其中,防眩光燈和blueview全光譜燈不僅讓食客充分享受品嚐美食的樂趣,還帶來健康舒適的視覺享受。
5、率先將數字身份產品引入餐飲行業Blueview率先將數字標牌產品引入餐飲行業。 比如公尺村石鍋拌飯採用藍景防爆拼接屏,胖哥的全國連鎖專案也採用藍觀拼接屏,為顧客帶來智慧型便捷的互動體驗。
毋庸置疑,凡是能在“花”中呼得風雨交加的餐飲品牌,都散發著由外而內的獨特氣質。 系統照明的出色使用將提公升餐飲品牌的用餐環境和客戶體驗。 憑藉20年的行業深耕,博視全場景LED店面裝修解決方案服務於“手機先吃”餐飲時代的新需求,持續賦能連鎖餐飲品牌的照明空間場景。 憑藉我們全店安裝的LED解決方案、高品質的照明、超高的價效比和完善的售後服務,我們用三年時間支援公尺村石鍋拌飯從40家門店到1000多家門店,使該品牌深深扎根於人們的心中。 目前,藍景已經為胖兄弟、老香雞、小雪天、72街等多家餐飲品牌公升級了照明空間。