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大幅增加營養攝入量的最簡單、最快捷的方法是什麼？ 服用優質復合維生素。
但是，是什麼造就了高質量的復合維生素？ 或者換一種說法，如何鑑別低質量的復合維生素，以免浪費錢？
為什麼需要多種維生素
當我們提到“多種維生素”時，我們實際上是在談論多種維生素、多種礦物質補充劑或含有大部分（如果不是全部）必需微量營養素的補充劑。
微量營養素：必需的維生素或礦物質，必須通過飲食或補充劑攝入，以維持正常的細胞和分子功能。
如果您現在沒有使用高質量的復合維生素，那麼您可能需要考慮開始使用多種維生素的三個原因：
1.蔬菜和水果的營養成分較少
蔬菜和水果的營養不像以前那麼豐富。
今天的農業生產生產的農產品長得更大、更快，對害蟲和氣候挑戰的抵抗力更強。
不幸的是，這些超大的蔬菜和水果缺乏其較小、更脆弱的祖先的營養密度。
最重要的是，在過去的幾十年裡，土壤的養分已經枯竭。
由於土壤營養較少，因此生長在其中的植物獲得的養分也較少。
研究表明，與 1900 年代中期相比，今天的農產品所含的蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素 C、鎂、鋅、維生素 B6、維生素 E 和維生素 A 的含量較低。
正如一項研究所說，“你今天需要吃八個橙子才能獲得與祖父母年輕時乙個橙子所含的維生素A相同數量的維生素A。 ”
2.今天的生活方式需要更多的維生素和礦物質
我們遇到的氧化應激、情緒和身體壓力、汙染和其他毒素比以往任何時候都多。
我們的睡眠、運動和戶外時間也較少，這阻礙了您從這些壓力源中恢復的能力。
維生素和礦物質在幫助我們應對這些壓力源以及幫助我們維持正常的代謝功能方面發揮著重要作用。
3.平均飲食熱量高，但營養不良
即使你吃得比普通人更健康，我們大多數人仍然沒有達到每天 9 到 12 份蔬菜和水果的推薦攝入量。
即使你這樣做了，你也會在上面讀到為什麼這些食物不像以前那麼有營養。
請不要將這些想法誤解為完全避免蔬菜和水果的理由。 它們仍然含有大量的纖維、植物營養素和其他營養素。
雖然我們仍然希望盡可能接近一致的份量，但多種維生素可以幫助填補我們缺失的營養缺口。
為什麼有些人認為復合維生素不起作用
我們認為我們不能寫一篇關於為什麼每天服用高質量復合維生素很重要的文章，而不解釋為什麼有些人認為你不需要。
這完全取決於情況。
任何具有營養學基礎知識的人都了解缺乏某種微量營養素的負面影響。
多種維生素有助於消除維生素缺乏的可能性。
此外，對營養知識有更多了解的人會意識到維生素和礦物質的每日推薦攝入量（RDI）並不是“最佳”量。
RDI應該足以滿足大多數人的水平，以避免缺乏症狀。
多種維生素可以幫助您獲得更優化的營養攝入量，而不僅僅是“充足”的量。
大多數復合維生素研究都是使用廉價、低質量的復合維生素完成的，這些復合維生素通常含有 100% 或更少的 RDI。
大多數還含有低質量、難以吸收的營養物質。
我們也不希望看到使用這些補充劑有太大的變化。
多種維生素研究的另一種形式是觀察性研究。
在這些情況下，研究人員可能會採訪您並詢問您：“在過去 20 年中，您多久使用一次復合維生素？ “這類研究的質量是出了名的差，因為大多數人在被問及他們認為應該做什麼時會誇大自己的反應，而當他們認為自己不應該做什麼時，會低估自己的反應。
當被問到這個問題時，有人可能會回答“我每天都在使用它們”，儘管在過去的五年裡，他們的櫥櫃裡有一瓶未開封的復合維生素。
此外，要對高質量的復合維生素進行可靠的研究，您需要成千上萬的人幾十年來每天都在使用完全相同的復合維生素，以及不使用它的安慰劑組。 這根本不切實際。
關鍵是，與其過分關注多種維生素的整體研究，不如承認和欣賞對單個營養素的研究，這有助於理解它們的重要性。
誰需要復合維生素？
孕婦和五歲以下兒童患微量營養素缺乏症的風險最大。
事實上，對於男性和女性來說，他們在受孕前的營養和生活方式選擇都會影響嬰兒的健康。
父親的健康會影響精子的健康，進而影響孩子未來的健康。
當你認為從精子和卵子的受精到九個月後健康嬰兒的出生，一切都必須順利進行時，你就會意識到母親營養的重要性。
在生命的頭五年，嬰兒的大腦發育，骨骼形成，其餘的神經和肌肉系統產生協調的運動，以及其他發育。
這是確保他或她獲得最佳營養攝入的絕佳時機！
大多數人對孕婦喝酒或抽菸感到驚訝，但很少考慮吃垃圾食品。
垃圾食品不僅微量營養素含量低，而且代謝它實際上可以降低現有的微量營養素水平。
如果您有機會為孩子的生活提供最好的營養，為什麼不呢？
基於當今生活方式的現實和我們所吃食物的營養密度，幾乎每個人都可以從補充高質量的復合維生素中受益。
如果您根據自己的人生階段、健康狀況或健身目標有特定需求，您可能還需要考慮在高質量的復合維生素中新增一些個人營養素。
例如，我們經常引用基本五種，這是我們向幾乎所有人推薦的五種補充劑。
與任何補充劑一樣，在改變營養方法之前，請務必諮詢醫療專業人員或您的醫療保健提供者。
如何識別好的復合維生素？
與大多數其他事情一樣，一分錢一分貨。
如果你每天使用一次低質量的復合維生素，它可能不會分解，然後通過你的身體，而營養物質根本沒有被吸收。
即使低質量的多種維生素確實會分解，如果它們含有低質量的營養物質，它們也可能無法被吸收。
事實上，一些合成微量營養素甚至可能對某些人的長期健康有害。
以下是我們用來識別高質量復合維生素的一些標準：
復合維生素是否含有天然葉酸或葉酸？
這是考慮多種維生素是否好時首先要考慮的事情之一。 如果它含有葉酸而不是天然葉酸，它就不起作用。
維生素 B9 或葉酸因其與懷孕期間的神經管缺陷有關而聞名。
然而，低葉酸水平也會導致抑鬱、生育能力下降、疲勞、注意力不集中、易怒、頭痛、心悸、呼吸急促、頭髮或指甲色素沉著變化以及許多其他問題。
*低水平的葉酸也會導致同型半胱氨酸公升高，從而增加患心血管疾病、中風、痴呆和某些癌症的風險。
不幸的是，大多數膳食補充劑不使用天然葉酸。
取而代之的是，他們使用葉酸，這是一種高度吸收但轉化不良的維生素 B9 合成形式。
雖然普通人的葉酸攝入量相當高，但很大一部分人無法將其轉化為葉酸。
相反，體內的葉酸水平仍然很高，這可能會掩蓋維生素 B12 缺乏症，影響能量水平和心理功能，並隨著年齡的增長增加認知能力下降的風險.
對於那些無法將葉酸轉化為葉酸的人來說，他們患癌症的風險也可能增加。
尋找含有天然葉酸的多種維生素，例如 5-mTHF、甲基四氫葉酸、偏葉磷酸和四葉酸。
復合維生素是否含有甲鈷胺素或氰鈷胺素？
甲鈷胺素和氰鈷胺素都是維生素 B12 的形式，維生素 B12 是一種對紅細胞和能量產生非常重要的維生素。
氰鈷胺素是一種廉價且難以吸收的維生素 B12 形式，維生素 B12 是一種自然界中不存在的合成形式。
注意：我們並不是說所有合成營養素都對健康有害。
有些可能與自然界中發現的物質完全匹配。 但在某些情況下，例如葉酸和氰鈷胺素，它們會導致健康狀況不佳。
它不需要太技術性，為了代謝氰鈷胺素，你的身體必須貢獻乙個甲基，它可以降低穀胱甘肽的水平，穀胱甘肽是你身體的主要抗氧化劑。
甲鈷胺已經具有甲基，這是在自然界中發現的維生素 B12 的天然形式。
因此，您的身體可以適當地吸收它。
復合維生素是否含有優質礦物質螯合物？
鈣、鎂和鋅等礦物質通常難以吸收。
然而，礦物質可以與稱為螯合物的氨基酸結合，並顯著提高它們的吸收率。
吸收的最佳礦物質螯合物是雙甘氨酸或甘氨酸。 它們是與氨基酸甘氨酸結合的礦物質。
硫酸鎂（一種礦物鹽）和雙甘氨酸鎂的成本存在巨大差異，但如果不能吸收硫酸鎂，服用硫酸鎂有什麼意義呢？
話雖如此，雙甘氨酸礦物質占用了大量空間。
根據補充劑的設計，可以使用另一種形式來避免需要額外的膠囊或片劑。
由於它們的大小，某些礦物質，如鈣和鎂，占用了太多的空間，以至於不可能以最佳劑量將它們擠入大多數復合維生素中。
這就是為什麼我們經常建議單獨服用鎂補充劑。
復合維生素是否含有維生素K2？
維生素 K2 似乎比維生素 K1 更具心臟保護作用。
我們也傾向於通過其他食物和營養素獲得更多的K1。
當製造商採取額外的步驟新增 K2（肯定比 K1 更貴）時，這可能表明他們已經認真考慮了配方。
復合維生素是否含有其他獨特的健康促進成分？
一旦滿足上述標準，我們將看看該產品還能提供什麼。
但請注意：許多公司將這些額外的成分用作“門面裝飾”。
現在您知道了：為什麼需要高質量的復合維生素以及如何區分好壞復合維生素。
下乙個問題是，你要開始服用它嗎？