作為水果行業的“明星”，春節期間櫻桃消費量持續增加，櫻桃**等備受矚目。 它看起來像一顆紅寶石，清爽可口，帶有適量的酸甜味。
在櫻桃消費旺季，水果店和電商平台出現大量櫻桃，......2J、3J 和 4J它們有各種尺寸、顏色和包裝，但它們都有乙個共同點：它們大多是在智利製造的。
在現在的水果店裡，智利櫻桃可以說是“最值錢”的水果。 由於其40天的銷售期恰逢農曆新年，因此它已成為人們在節日期間探親訪友的高階禮物。
據紅星新聞網報道，1月中旬，一盒5公斤櫻桃**400元，“乙個都不少”。 但到了1月底，更多的智利櫻桃運抵中國，5公斤櫻桃的價格已經降到了320元。 隨著降價，《車厘子自由》也登上了熱搜。
居住在智利聖地牙哥的小白告訴九派新聞，櫻桃是當地最便宜的水果，普通人都能吃得起，智利雖然是水果出口大國，但水果品種不多，香蕉5元一公斤，櫻桃最便宜57元一公斤，接近香蕉**。 “11月底，櫻桃剛在智利上市，價格也不便宜，每公斤10元。 ”
智利櫻桃。 照片由受訪者提供。
當Jasy來到智利時，他發現在這裡可以實現櫻桃的自由，但餐廳的**相當高。 他告訴九派新聞，“智利主要是勞動力太貴了，在超市買菜賣肉沒什麼大不了的，出去吃飯理髮也貴得很貴，”他告訴九派新聞，在餐館吃一盤炒飯和一道菜要花7000智利披索（約合52元人民幣）， 三個人的燒烤是 100,000 智利披索。
在中國市場，智利櫻桃的主要品種是Labins。 櫻桃一般按2J、3J等分級，數量越大，價格越貴。 據介紹，雲南省昆明市的水果商商表示，消費者很難區分不同等級的櫻桃，一些批發商會將其改稱為以次充好，一些賣得很便宜的櫻桃有很多小爛果，消費者在購買時要謹慎。
每年從11月到第二年，智利櫻桃都會收穫。 這些“紅寶石”經過採摘、分類、包裝，然後穿越赤道運往中國。
中國櫻桃的主要進口國包括智利、紐西蘭和澳大利亞。 其中，中國佔智利櫻桃出口的90%之多，遠超其他國家。
中國市場的巨大增長潛力給智利櫻桃產業帶來了信心，許多農民擴大了種植面積，2023年達到創紀錄的67,570公頃。 因為櫻桃比蘋果更有利可圖，所以許多種植者砍掉了蘋果樹，轉而種植櫻桃。 因此，智利的櫻桃種植面積在22年內增加了近18倍。
根據智利水果出口商協會（Frutas de Chile）的資料，在過去七年中，智利對中國的櫻桃出口平均每年增長約29%。 2023 24 賽季於今年第四周結束，共計 3990,000 噸櫻桃從智利出發運往世界各地，而上一季同期為 41 噸減少5萬噸38%。但中國在智利櫻桃出口市場的地位甚至更為穩固，高達92%的櫻桃銷往中國。
智利水果市場。 照片由受訪者提供。
智利櫻桃2010年進入中國市場，進口額僅為50萬美元，2019年中國進口額超過10億美元，十年增長200倍。 從進口資料來看，2018年智利櫻桃產量超過美國櫻桃。 當年，中國櫻桃進口總量達到18個60,000噸，其中16智利3萬噸，佔比近90%。
據中國海關資料顯示，2023年12月28日，今年冬季首艘中遠海運“櫻桃快車”裝載了216個冷藏貨櫃，共計近4536噸智利櫻桃，抵達上海洋山港。
據《人民報》報道，1月27日，裝載1這艘9萬噸級智利櫻桃船停泊在廣州南沙港，成為2022-2023年度中國大陸櫻桃最大的進口港。 在中國大陸市場，每2顆智利櫻桃中就有1顆是從廣州南沙港進口的。 在整個 2023-2024 產季，總共將從該來源進口約 100,000 噸櫻桃。
大批水果從大洋彼岸運來後，港口工作人員會進行檢查，防範植物流行風險和食品安全隱患。 春節前三周是進口櫻桃的銷售旺季，隨著智利產區品質的穩定，櫻桃到貨量有所增加，**也在下降。
據《每日經濟新聞》報道，櫻桃首次上市時，由於數量少、空運成本高，櫻桃價格很高。 隨著產量的增加，大量櫻桃通過海運運抵中國，物流和保險成本下降，櫻桃**繼續下降。 每年2月，進口櫻桃進入尾貨加工階段，果商會盡快降價，以免賣不出去**。 從12月到次年2月，櫻桃價格的降價呈現週期性模式。
智利水果出口商協會表示：“我們在中國的中期戰略之一是增加每人每季櫻桃的頻率和數量，以應對各種購買場合。 如今，智利櫻桃的推廣更側重於一日三餐、休閒零食、節日禮物等現實生活場景，希望與消費者建立更多的情感聯絡。 ”
在這種戰略下，櫻桃這個“高階水果”正在進入中國消費者的生活。
九派新聞記者 李木曦.
*：九派新聞]。