在電視劇集《花》中,閔行區七寶鎮的很多元素都被挖掘出來,沒有乙個是老爺子和叔叔們談論最多的七寶大曲完成。 它曾經在上海很受歡迎,但現在在七寶老街有了新的名字和新的面貌。
這瓶酒出現在上個世紀的包先生和李麗“七寶大曲”的熱羊肉局。
在70年代和80年代,它是上海最常飲用的當地酒之一。 老爺爺們叔叔們對七寶酒廠釀造的“七寶大曲”“B級大曲”等明星產品有很多寶貝。 這些產品不僅獲得了“上海市優質產品”和“商務部優質產品”的榮譽,而且在長三角地區也享有良好的聲譽,甚至遠銷中國香港、日本和東南亞等地區和國家。 隨著消費者和市場需求的變化,自上世紀九十年代以來,七寶老酒逐漸淡出人們的視線。
直到2024年,隨著上海品牌復興計畫的實施,“上海七寶酒廠恢復註冊,並在貴州省仁淮市茅台鎮核心小產區設立新的生產基地,充分利用當地得天獨厚的自然資源,以上世紀五十年代創造的七寶酒為基礎, 結合當代先進的白酒技術,共有醬香型和濃香型兩大類6款白酒。
這種消失了18年的老味道的回歸,讓很多當地老人都相當興奮花叢中的“導演範”,飾演前亞洲足球運動員范志毅我也去過那裡位於閔行七寶古鎮竹行巷16號的“七寶熊貓酒-酒文化中心”。分享你對七寶大曲的過去回憶。
如今,曾參加進博會、文博會、酒博會的七寶熊貓酒,已成為上海品質、上海品牌、上海標準、上海文化的一體化產品。
俗話說,上海百年看外灘,上海千年看七寶。 秉承老一輩釀酒師的工匠精神,傳承貴州茅台鎮葛老族非物質文化遺產的古老釀酒技藝,七寶熊貓酒打造了具有現代上海特色的白酒文化品牌。 上海七寶熊貓文化董事長徐正國告訴記者:“七寶熊貓酒不僅僅是一杯中國葡萄酒,更是千年七寶文化的一種傳承和縮影。 ”
近年來,七寶熊貓酒以文化振興為抓手,在嚴格控制產品質量的同時,不斷優化產品結構和設計在上海品牌增添上海人鄉愁情進一步提公升品牌理念。 在不斷的努力下,七寶熊貓酒被選中2024年上海首次登上經濟龍頭品牌榜單,其“英雄熊貓上海學校紀念品禮盒”也入選2023“上海禮品”設計大賽年度新產品。
英雄熊貓上海學校紀念品禮盒
如果還想嚐嚐和凡花一樣的酒,體驗一下燒酒吃羊肉,那就請三五朋友,點乙份白忌廉、肥瘦的熱羊肉,再帶上一瓶七寶熊貓酒,吃肉,喝大碗酒,感受這座千年古鎮的老酒新味道。
記者:楊子傑 供稿人:祁寅。
*請註明來自閔行官方微信。
(單擊“**”檢視)。