吃完春天的竹筍，就知道春天的味道了！ 春筍的6大營養優勢！

'吃完春天的竹筍，就知道春天的味道了！

伴隨著春風和雷聲，山中的春筍吸收了整個冬天的養分，在乙個雨夜破土而出。 水汪汪的春筍，每一口都散發著濃郁的春意。

春筍又稱竹芽、竹芽，是草本植物毛竹的嫩苗。 因為含有豐富的水分、維生素、礦物質和膳食纖維，竹筍有“春菜王”的美譽。

春筍的6大營養優勢！

幫助消化

春筍含有豐富的膳食纖維，可以減少胃腸黏膜中脂肪的吸收和堆積，促進腸道蠕動，幫助消化，防止便秘。

健脾強胃

春筍是含有8種必需氨基酸的高蛋白、低糖、低脂肪、高纖維的食物。 適合脾氣暴躁、食慾不振、疲勞的人。

預防高血壓

春筍含有大量的鉀，可以促進體內過量鈉的排出，有效預防高血壓。

促進眼睛健康

春筍含有豐富的維生素A，在眼睛發育和合成視網膜杆細胞光感受器中起著非常重要的作用。

護膚品

春筍含有胡蘿蔔素，有助於維持細胞組織的正常功能，刺激新陳代謝，保持濕潤嫩滑。

提高免疫力

春筍含有豐富的植物蛋白、維生素和微量元素，有助於增強人體免疫功能，提高疾病預防和抵抗能力。

吃竹筍的小竅門

1.竹筍含有大量的粗纖維，過量攝入會給胃腸造成負擔。 2.有胃潰瘍、胃出血、腎炎、各種結石、肝硬化、慢性腸炎患者慎用。 3.消化不良、排洩不良、兒童和老人體弱者不宜多吃。 **10,000粉絲獎勵計畫