在紫陶盆知識方面,有很多是盆友之間口口相傳的知識,其中很多都是在網際網絡上流傳的,但其中龍蝦混雜,真相難以分辨,甚至有些偽科學被廣泛傳播。 在我看來,紫砂鍋在以下幾個方面存在誤區,當然,不光有這三十個誤區,本文就扔磚石,歡迎**。
誤區1:中國有很多地方生產紫砂盆,宜興只是其中之一。
正確觀點:紫陶罐只產於宜興,其他地方出產的不叫紫陶罐。
謠言2:宜興到處出產紫陶罐。
正確觀點:自明代以來,只有宜興的丁樹鎮一直在生產紫陶罐。
誤區3:紫砂盆的原料是直接從地里挖出來的紫砂泥。
正確觀點:紫陶罐的原料是夾層礦石,在空氣中易風化,經過研磨加工後老化成為可用於製作紫陶罐的泥料。
誤區4:過去的舊鍋比現在的新鍋好。
正確觀點:大多數舊鍋的製作工藝都比現在的新鍋低得多,包括鍋的美觀比例,但舊鍋的粘土一般都好。
誤區五:職稱高的人做的紫陶罐,一定比職稱低的人做的更好、更高。
正確觀點:產權只是買家的參考條件之一,乙個壺的好壞還是具體的陶土和做工,不是迷信的產權。 丁山現在有一些沒有任何專業頭銜的民間大師,他們製作的花盆不僅難找,而且極高。
誤區6:紫砂鍋應該直接喝到壺嘴。
正確觀點:最好不要直接用嘴喝,不衛生,無味。
誤區7:紫砂鍋煮沸時,應加入老豆腐和甘蔗。
正確觀點:用老豆腐和甘蔗來開啟紫砂鍋是完全錯誤的,開鍋時加入舊豆腐和甘蔗只會掩蓋這鍋可能出現的問題,但並不能從根本上解決它存在的問題。
誤區8:紫砂鍋不適合泡綠茶,泡綠茶還是玻璃杯比較好。
正確觀點:世界上唯一泡茶的利器就是紫砂壺,用紫砂壺沖泡的綠茶味道比玻璃杯沖泡的味道要好,紫砂壺泡綠茶講究,要麼用容量小於200cc的壺沖泡, 或蓋上蓋子。
謠言9:紫砂鍋的泥土已經很稀缺了。
正確的觀點:紫砂盆的泥漿並不稀奇,紫砂盆的高檔好泥漿只會用得越來越少,當然,一些優良品種的泥漿已經不斷的枯竭,但是紫砂盆的普通泥漿也很多。 按照目前每戶的儲量,將會有100年以上,更何況還有很多好的礦源被采埃孚在控挖中封存。
誤區10:要買紫陶罐,一定要去宜興買,這樣才能買到質優價廉的陶罐。
正確觀點:**能買到質優價廉的紫砂盆,關鍵要看你是否找到合適的地方,是否真正了解紫砂盆,不迷信出身,也不否認出身,一句話:“找對地方,認對人! ”。
誤區11:紫砂鍋每次都要裡裡外外擦洗。
正確觀點:紫陶壺的外部需要擦洗乾淨,但紫陶壺的內部每次只需要用清水沖洗即可,不會留下茶渣。 謠言12:紫陶罐只用作裝飾品。
正確觀點:有些人買了紫砂盆,放在家裡的陳列架上當擺設觀看,其實紫砂盆是它首先要用的東西,就算貴了還是一盆,用起來就是一盆, “玉不雕皿”,紫砂盆不用,不成“器皿”。
謠言13:XX泥是紫砂泥中最好的。
正確觀點:紫砂盆中的泥有很多種,每種型別都有自己的特點,可以說各有各的優點,各有優缺點,不能絕對地說某種泥比其他泥好,就像蘋果和梨一樣, 你不能說哪個更好吃,沒有可比性。
誤區14:哪種泥濘的壺最適合泡茶。
正確觀點:根據很多紫陶壺愛好者的實踐經驗,我們並沒有一致肯定某種陶罐沖泡的茶味最好,不同的茶葉應該搭配不同的泥壺型別,才能達到最佳的茶葉效果。
誤區15:紫砂鍋**可以判斷一壺鍋的好壞。
正確觀點:根據花盆拍攝的照片很難看出花盆的好壞,只有真實的花盆才能更準確地判斷出來。
誤區16:新的紫砂鍋在使用前是否開啟並不重要。
開壺的基本目的是判斷壺是否存在質量問題,去除紫砂壺的土味和窯味,徹底開啟紫砂壺的毛孔,使公升壺的效果和茶的效果更好。
誤區17:購買紫砂盆的前提是首先考慮其收藏價值。
正確觀點:對於大眾來說,購買紫砂盆首先要考慮的是它的使用價值而不是它的收藏價值,至於紫砂盆的收藏價值,則是考慮因素而不是主要考慮因素,不能本末倒置。
誤區18:用過的紫陶罐可以長期存放在密閉的盒子裡。
正確觀點:用過的紫砂壺最好不要長時間存放在密閉的盒子裡,而應存放在通風處,以免紫砂壺內的茶汙發霉。
誤區19:茶葉和茶葉不應該放在紫陶罐裡過夜,而應該倒出來清洗乾淨。
正確觀點:茶葉和茶葉放在紫陶壺裡過夜是沒有問題的,只是要注意不要因為忘記了而讓茶葉長時間存放在紫陶壺裡。
誤區20:有特殊的機器可以製作紫砂盆。
正確觀點:紫砂鍋的製作工藝包括:純手工、半手工、機車鍋、空白鍋、模具灌漿鍋等。 目前還沒有機器可以製作乙個完整的紫砂鍋。
誤區21:紫砂鍋窯可以人工製作。
正確的觀點:紫砂盆在窯內自然窯變,這種情況是人力無法控制的現象,而且這種現象也非常罕見,紫砂盆的自然窯變是人為控制不了的,可以大量生產。
誤區22:你可以在同乙個紫砂鍋裡泡任何你想泡的茶,今天用它來泡紅茶,用它來做生......明天
正確觀點:紫砂壺最好只泡一種茶,因為紫砂泥容易吸收茶味,如果用不同的茶葉,被泥吸收的茶味會很雜,以後這壺茶的味道會不純。
誤區23:為了快速提公升紫砂鍋的果肉,不要擦洗紫砂鍋,讓茶汙沉積在鍋身上。
正確觀點:紫砂壺的外面要擦洗乾淨,如果茶鱗長時間沉積在紫砂壺的外面,就會在花盆表面形成一層“賊光”,而紫砂壺真正的果肉就是從壺裡滲出來的光, 這是啞光的妝感,越用越油膩,油脂由內而外的感覺,這也是紫砂壺的獨特之處。
誤區24:紫砂鍋證書很重要。
正確觀點:收藏級紫陶盆除了最好的證書外,上百個陶罐的證書也沒用,只是一張紙,沒有實際意義。
誤區25:單位裡用紫陶壺泡茶的人太浮誇了,太另類了。
正確觀點:在一些單位的人或領導眼中,他們認為在單位裡用紫陶壺泡茶太另類,太公開了。 其實人每天都要喝水,用什麼器皿完全是個人喜好,中國人喜歡喝茶,用杯子泡茶是正常的,低調的,用紫陶壺泡茶太另類了,太公開了,這本身就是一種偏見,不要太在意。
誤區26:紫砂鍋必須用優質的茶葉沖泡,才能養得好漂亮。
正確觀點:紫砂壺能否養得好好看,與這壺茶的檔次沒有必然的關係,只與壺泥的檔次和使用時間的長短、使用頻率直接相關。
謠言27:紫陶壺產自宜興,所以只要宜興人了解紫陶壺,紫陶壺的選購渠道就非常靠譜。
正確觀點:宜興唯一生產紫砂盆的地方是丁舒鎮,而丁舒鎮只有與紫砂產業有關,才能真正了解紫砂盆。 誤區28:如果紫陶罐的底部是正確的,那麼這個陶罐一定是正品。
正確觀點:未必,一壺是不是真品,關鍵在於鍋的做工是否符合其風格和真實生產水平。
誤區29:過去紫陶罐是不會造的,也是改革開放之後才有的。
正確觀點:中國歷代從未破除過手工藝造假現象,紫陶罐也不例外。
謠言30:我買這口鍋的時候,這個工匠還沒出名,所以我的鍋不可能是假的,一定是真的。
正確觀點:假冒產品不一定是工匠成名後才做的,只要這個人的鍋更容易賣,更容易賣,同時更容易模仿,或者有更多容易模仿和真實的特殊渠道,就會有人同步模仿。