初春初春 ·spring
在上一期中，我們詳細介紹了春茶也分為初春、初採、明前、雨前。
同樣在春季收穫，隨著茶葉的不斷拉伸和老化，味道會發生變化。
因此，如果你想享受一年只有一次的新鮮感，你必須早一點。
茶芽的極致是獲得新鮮味道的基礎。
產於四川宜賓，採摘於明代，精心挑選茶芽，唯有這樣的春茶，才能帶給我們極致的清新體驗。
它的原產地是宜賓，這裡不僅是中國茶葉流通協會認證的“早茶之鄉”，而且位於北緯30度第一茶帶和華西雨幕。
宜賓早茶終於實現了“新鮮”，宜賓早茶每年開春前後都可以採摘，是每年市面上最早的春茶。
比江浙茶主產區早30-50天左右）。
如果想長時間保持新鮮的味道，就要看制茶的過程。
製作綠茶的第乙個關鍵是高溫。
405的高溫整理速度快，沒有青草味，同時還可以保持成品清茶湯的綠葉，清新感十足。
高溫工藝也肩負著為茶葉“製香”的重要任務。
只有用高溫排出新鮮茶葉中的綠葉醇和綠葉醛，以及氣味強烈的低品位醛類，才能逐漸凸顯芳樟醇、苯甲醇、苯甲醛等花果香氣。
宜賓早茶在製作過程中，採用兩熏香，一熬85輥香，第二縷60微波香，激發早春芽茶的嫩板栗香氣。
乾燥是製作綠茶的第三個關鍵。
嫩慄的新鮮口感和香氣最初是經過高溫處理後形成的，但只有通過巧妙的乾燥才能保持口感和香氣，以保持茶葉中的水分含量在適當的水平。
四川茶葉集團擁有三個房間、兩個庭院和乙個中心，在生產過程中，精準的水分控制技術將含水量保持在6%以下，同時口感穩定。
一杯好春茶，是任何季節都能感受到的春天的真誠。
如果沒有合適的儲存條件，這種來之不易的新鮮味道仍然會在倉庫中消失。
讓綠茶更經得起時間的洗禮，是綠茶製作的最後乙個關鍵點。
30多年來，四川茶葉集團經過精心打磨，始終是茶葉行業科技創新的先行者。
在參與國家星火計畫的同時，擁有中國十大茶葉品牌榮譽認證，在茶葉生產過程中採用五重鎖鮮技術。
採用高溫快速精加工技術、冷凍保鮮技術和高溫快速增味技術，打造出極致清新誘人的嫩板栗香味，再以精準的控水技術和獨立的充氮保鮮技術，確保香氣和口感不流失。