隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始重視養生保健，越來越多的人開始意識到大蒜的營養價值和獨特的保健功效。
大蒜被認為是天然的保健食品，經常吃大蒜的人，身體會有一些明顯的變化，但也有一些負面影響，比如引起視力減退、耳鳴等症狀，還會刺激胃腸，對胃部造成刺激。
首先，經常吃大蒜的人可以提高免疫力。 大蒜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分，尤其是硫化物，是天然的抗氧化劑，可以提高人體的免疫力，有助於防止病毒的入侵。
因此，經常食用大蒜可以預防感冒和其他疾病，這對免疫系統較弱的人來說尤為重要。
其次，經常吃大蒜的人可以降低血壓。 大蒜中含有的大蒜素具有擴張血管的作用，有助於降低血壓，從而預防心腦血管疾病的發生。 此外，大蒜還可以降低膽固醇，有助於保護心臟健康。 因此，高血壓和高膽固醇患者可以適當增加大蒜的攝入量，以促進身體健康。
同樣，經常吃大蒜的人可以抗衰老。 大蒜中所含的維生素E和硒等營養素具有抗氧化作用，有助於延緩衰老。 此外，大蒜還可以促進腸道蠕動，防止便秘，從而有助於排毒和減肥。 因此，經常食用大蒜可以幫助保持年輕的身體狀態，使**更光滑，更有彈性。
此外，經常吃大蒜的人也可以預防癌症。 大蒜含有硫化物和硒等營養物質，具有抗氧化作用，有助於預防癌症。 此外，大蒜還可以抑制腸道細菌的生長，有助於預防腸癌。 因此，經常食用大蒜有助於降低癌症的發病率，對預防癌症起著重要作用。
雖然經常吃大蒜有很多好處，但也有一些負面影響。 大蒜中的硫化物和大蒜素等成分可能對胃腸道有刺激作用，引起腸胃不適，特別是對患有眼病、肝病和腹瀉的人。 此外，大蒜中的某些成分也可能引起過敏反應，因此過敏的人在食用時需要小心。
最後，雖然經常吃大蒜有很多好處，但也有一些負面影響，比如會引起視力減退、耳鳴等症狀，還會刺激腸胃。 因此，建議適量食用大蒜，以免對身體產生負面影響。 同時，對於腸胃不適或過敏的人，最好避免吃大蒜。