糕點再次“復活”，復古新年水果儀式，甜點四點。
最近每年，我總會想起十幾歲時去親戚家的那一幕。 爸爸帶著我走在積雪覆蓋的路上，吱吱呀呀地往前走，他要帶我去舅舅家過年。 在我家鄉，舅舅侄子的親戚尤為重要，農曆大二，一定要去舅舅家，季節一定要準確，過時不敬，就算是大年初三，舅舅家也會板著臉不高興。 我也喜歡跟著爸爸去親戚家，可以吃到一些在親戚家吃不到的好吃的。
新年問候是必不可少的。 父親拎著乙個用牛皮紙包著的水果，“水果”是我家鄉的名字，一般用蜜三刀、油棗、金果、糖餃等糖果包著，通常有四種，表示四季的甜味和四季的富足。 水果被包裝在乙個敞開的紙抽屜裡，用牛皮紙包裹著，牛皮紙上覆蓋著鮮紅的果柱，耀眼的紅紙，上面印著傅祿素喜的新年畫，以及水果的名字，通常被水果滲出的油弄髒， 並具有淺薄的中國畫質感。這些水果大多是用果肉製成的繩子綁起來，綁成十字架扣，代表了那個時代獨特的儀式感。
說實話，我父親手裡拿著四袋水果走路。 他身穿軍大衣，戴著雷鋒帽，大步向前走去，鞦韆不大，四袋水果來回搖曳，在雪原的映襯下，無比耀眼，一大堆黃褐色的牛皮紙上有紅色的果柱，晃動的時候有些眼花繚亂。
不過果子實在是香了，爸爸一搖果子，一股甜甜的香味就被曠野的風吹到鼻子裡，年糕的甜、肥、芝麻、糯糯的香氣幾乎跟著傳到了十公里外的親戚家。
到了舅舅家，我通常要向長輩磕頭，要乙份新年禮物。 儀式結束後，舅舅會拿出年錢塞進褲兜裡，然後開啟自己家的油炸果，蜜三刀的甜，油棗的酥脆，金黃果的酥脆，糖餃的粘稠，嚼起來。
我見過我媽媽煎水果。
蜂蜜三刀是用麵粉做成的，拌勻後，將麵條打醒15分鐘，揉成條狀，用擀麵杖壓成條狀，壓在一起，切三條線，煮至金黃色，除去油; 然後用小火將糖煮成糖漿，將炸好的蜂蜜卷在糖漿上後，撒上炸芝麻，就做好了。 整個過程中，爐子裡充滿了甜蜜的香味。
至於油棗和金果，方法大致相同，應與糯公尺粉和麵粉混合，配以食用油和麵條，靜置後，揉成花生大小的條狀，將油棗直接炒熟，用糖漿包裹，撒上糖粉。 用於大金黃果實的糯公尺粉較多，炸成拳頭大小，再加一點糖漿後，撒上芝麻。 兩種食物的味道都非常相似，都酥脆可口，要用手去摸，否則會掉進甜渣。
糖餃是最甜的，揉成蕾絲餃子，煮熟後，浸入糖漿中，等到糖漿快涼了，就拿出來，這樣含糖量最高，每次吃乙個，都需要用開水來配，否則，會甜到底。
昔日，老百姓的過年問候無非這些，平日裡掉落的甜蜜，在春節期間拼命補上。 最有意思的一點是，新年問候一般是可以互換的，你扛到他家，他拎到你家，有一些互換的甜蜜意味，甜蜜疊加在很多層，祝福成倍增加。
時代在發展，很多老點已經逐漸淡出人們的視野，總有懷舊的人邀請他們出來回憶。 近年來，不少糕點店又“捲土重來”，推出復古的年果禮品，通常是紙箱和老式的水果柱。 今年春節的時候，我拎了幾袋水果回家給爸爸看，雖然年紀快大了，已經不愛吃糖果了，但他也讓我像個孩子一樣開啟，吃了一把蜂蜜三刀，很開心地眯起了眼睛——“嗯，還是老味道！ 父親嘆了口氣：“這麼多年了，沒想到有人會記得這些果子.......””
春風送來三刀蜜，金黃的果實腫了油棗小，今天提到了新年禮物，糖餃子在舊年就付了。 “這是我父親的老打油詩，當我讀到它時，我也覺得它像新年問候的果實一樣甜蜜。 （李丹婭）。