怎麼吃菊花清肝補血？ 新增肝臟和肉類更有效

菊花味微辛，甜苦，微寒，回肺肝經。 具有排風散熱、清肝亮眼、平肝陽、解毒功功的作用。對肝腎陰虛所致頭暈、肝陽亢進所致頭暈、頭痛有較明顯的緩解作用。

1、緩解高血壓：取菊花10克、茶葉3克，一起沖泡，可預防和治療肝陽多動引起的早期高血壓。

2.緩解頭暈：菊花9克，煮熟的附子6克，決明子15克，湯中加水代替茶。 具有清肝提亮眼溫腎的作用，適用於頭暈、頭暈、腰痛、手腳發熱、更年期綜合症。

1、菊花動物肝臟：滋養肝眼，滋血

治療處方：菊花雞肝湯

材料：雞肝100克，白木耳（幹）15克，菊花10克，茉莉花2朵，料酒，薑汁，鹽。

做法：將白木耳浸泡，撕成小塊; 菊花和茉莉花用溫水清洗; 將雞肝洗淨，切成薄片備用。 將水燒開，先加入料酒、薑汁、鹽，再加入白木耳和雞肝，煮沸，撇去泡沫，待雞肝煮熟，加入菊花和茉莉花，微微煮沸。

功效：清肝雙眼，補血。 適用於高血壓引起的頭暈、頭痛和貧血。

2、菊花瘦肉：清熱排毒，滋陰燥燥，解肝熱

飲食處方：野菊炒豬肉片

材料：鮮菊花50克，瘦豬肉200克，料酒適量，鹽，醬油，蔥花碎，薑絲。

做法：將菊花用清水洗淨，放入一鍋開水中燙過，撈出，放入清水中洗去苦味，擠出水分備用。 將豬肉洗淨切片，放入碗中，加入料酒、鹽、醬油、蔥花和薑碎醃製。 鍋燒熱放油，倒入豬肉翻炒至味道好，放入菊花炒一會兒，再從鍋中取出。

功效：清熱排毒，滋陰燥。 適用於肝熱、口苦、眼睛紅腫等。

體弱、脾虛、胃寒、腹瀉者不宜使用菊花。

糖尿病患者或高血糖患者最好單獨喝菊花，不加糖或蜂蜜。

有過敏體質的人要盡量先泡一兩朵花，如果沒有問題，應該多泡，不要喝太多。