科學漫談
你知道為什麼，你喝咖啡越多，你就越睏嗎？
有些人可能認為他們買了假貨，但事實並非如此。
這杯咖啡能不能在體內做事，就看它在裡面上演的“劇情”是否夠血，因為咖啡是提神的，其實是一種共情和告別。
首先，我們之所以會困倦，是因為身體裡有兩件小事，一件叫做腺苷受體，另乙個叫腺苷，這看他們就是“正式比賽”。
一旦他們兩個結合在一起，他們就會向大腦發出“睡覺”的訊號，他們自然會開始感到困倦。
但咖啡中的咖啡因也是看腺苷受體的，為了得到它，它會竭盡全力“勾引”它，只要它成功地將腺苷受體和腺苷分離出來，那麼就完了，人自然不會困倦，甚至變得極度興奮。
但你喝完咖啡後仍然困倦，其中乙個原因喝酒的時機不對沒錯，要想在咖啡因上取得成功，就必須在腺苷受體和腺苷結合之前“開始”，晚一步就沒有機會了。
第二個是咖啡因耐受性有些人的腺苷受體天生就對咖啡因不敏感，或者他們平時喝得太多，身體已經耐受了，所以再多喝也擋不住腺苷受體和腺苷的結合。
然而，使咖啡因“無效”的因素不止這兩個因素。
明明是工人的“維持生命的神器”，為什麼喝完酒還困？
除了你喝得很晚並且對咖啡因耐受之外，也可能是你喝了它還不夠當然，這裡說的量並不是指倒進大肚子裡的三五杯咖啡，而是指咖啡因的含量畢竟，5 個咖啡因工作不如 500 個咖啡因工作有效。
不相信我，咖啡店裡不是所有的飲料都是咖啡，它可能只是一杯加了牛奶、忌廉和巧克力醬的飲料咖啡味飲料，如果你喝太多這種飲料，它不會讓你精神煥發，只會長出肉。
另外，很多人喝咖啡，回放大量的糖分，但眾所周知，這也會阻礙咖啡因的效率，因為大量的糖分進入體內後，胰島素會立即警覺，大量使用來降低血糖。
在這個過程中，身體被打成一鍋粥，那麼還有力氣搬磚頭？不僅如此，有時還會頭暈和注意力不集中。
此外，除了提神，咖啡因也有作用利尿劑，會讓你想經常上廁所，如果這個時候不及時補水，也會引起不適。
看到這裡，有網友表示，如果喝不了酒，還不如把咖啡灑一灑，說不定效果更好。
不過，也有人喝完咖啡後，當時沒有效果，晚上就準備上床睡覺了，這是怎麼回事呢？
為什麼你早上喝的咖啡只在晚上“起作用”？
通常，咖啡因的作用在進入人體後會持續3到5小時但體質因人而異，有的人天生對咖啡因耐受性好，新陳代謝快，有的人新陳代謝很慢。
晚上睡覺前，體內的咖啡因還沒有完全代謝出來，一直在攪動腺苷受體和腺苷的結合，自然會影響睡眠。
所以，開啟咖啡的正確方法是在困之前喝掉，如果沒有時間也沒關係，喝完就可以喝了先小睡一會兒
因為在午睡的這段時間裡，腺苷受體和腺苷會被解開，這時咖啡因就有機會利用這種不足。
但是，如果你對咖啡因有耐受性，這個技巧是行不通的，如果你平時喝太多咖啡導致耐受性，那麼戒掉咖啡一段時間，等到你的身體恢復正常後再喝酒，但戒咖啡戒菸和戒菸一樣好，所以要做好心理準備。
此外，如果你想在咖啡中發揮出最好的效果，那就是：不新增糖因為高糖咖啡會讓你的身體“亂搞”，而胰島素對抗糖分，而咖啡因會勾引腺苷受體，讓大腦在困倦和不困倦之間來回拉扯，更是痛苦。