營養豐富的蒸面，簡單易做，口感好，適合全家人分享

在河南，有一種經典的家常菜叫蒸面，色彩飽滿，香氣十足，口感細膩，非常適合在家享用。 今天我們將詳細學習如何製作蒸面。

配料：細麵適量、豬肉適量、豆芽適量、芹菜適量、蒜芽適量、淡醬油適量、黑醬油適量、蠔油適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、食用油適量。

步驟：1首先，將豬肉切成小塊，然後將肥肉油炸上油，然後加入瘦肉炒至豬肉熟透。

2.然後加入豆芽和芹菜，繼續翻炒，直到蔬菜變軟。

3.然後加入水、淡醬油、黑醬油、蠔油、鹽、雞精、五香粉和食用油，煮沸，轉小火，蓋上蓋子慢慢煮至湯汁濃稠，可使蔬菜更美味。

4.接下來，將浸泡好的細麵條放入炒鍋中，攪拌均勻，讓麵條充分吸收湯汁，蓋上蓋子蒸約15分鐘。

5.麵條蒸熟後，將蒜芽撒在麵條上，再蒸10分鐘，讓蒜芽的香氣融入麵條中，這樣蒸好的麵條就做好了。

提示：1蒸麵條時，一定要蓋好鍋蓋，以免蒸汽洩漏。

2.煮湯時，可以根據個人口味加入適量的鹽、雞精等調味料，使湯汁更美味。

3.如果你沒有蒸鍋，你也可以用蒸鍋來蒸麵條。

4.最後撒上蒜芽，使麵條更加美味。

這道蒸面非常簡單易做，口感豐富，營養豐富。 它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，有助於補充人體所需的能量和營養物質，其健康功效包括預防便秘、降低血壓、增強免疫力、預防貧血、改善消化、控制體重、保護肝腎、預防糖尿病和提高智力。 可根據個人口味新增不同的配菜和調味料，使蒸面更加多樣化。