正宗的東北肉區（酸甜，極簡版）。

大家好！ 今天我們就來分享乙個超級公尺飯東北豬肉區（糖醋版，極簡版），肉質鮮嫩多汁，口感細膩，是你吃菜的首選！

在做這道菜之前，我們需要準備新鮮的豬肉和梅子肉，這是東北人喜歡用的一種肉，肉質鮮嫩多汁，口感細膩。 此外，蔥、姜、蒜、白醋、糖等調味料也少不了。

步驟如下：

1.豬肉和梅子肉洗淨後，切成小塊，放入碗中，加入適量鹽、料酒、淡醬油、胡椒粉、澱粉和蛋清，攪拌均勻，醃製約10分鐘。

2.用冷油加熱鍋，油熱後加入醃製好的肉塊，炸至金黃色，撈出備用。

3.將底油留在鍋中，加入蔥薑蒜翻炒香，再加入適量白砂糖和白醋，翻炒均勻。

4.加入炸好的肉塊，快速翻炒，使每塊肉都塗上糖醋醬。

5.最後，加入少許水澱粉使其變稠，使菜餚更美味，就可以煮熟了。

準備完成後，美味的東北豬肉部分就準備好了，不僅可以搭配公尺飯，還可以搭配麵條或蛋糕食用，味道非常好。 肉質鮮嫩細膩，酸甜的醬汁讓你一口一口都吃不下來。

東北豬肉科（糖醋味，極簡版）是一道好做的菜，而且很好吃，味道鮮美又營養，非常適合一家人一起享用。 初秋過後，還可以試試這道糖醋味十足的東北豬肉款，補充身體，增添美味。

朋友們，別忘了點讚、收藏、**這篇文章，讓更多人一起感受東北肉科（糖醋、極簡版）的魅力，一起品嚐地道的東北美食！

趕快嚐嚐這個正宗的東北豬肉區（酸甜難耐，極簡版）！ 當你咬一口時，你一定會有一種幸福感！