如何選擇空氣炸鍋？ 如果廚房新手想快速成為美食家，空氣炸鍋已經成為非常重要的廚房小家電，而且它的受歡迎程度近年來持續上公升。 也正是因為如此，市場上出現了許多劣質品牌，這些品牌在做工和選材上都非常差，在製作食品的過程中總會釋放出異味和有毒有害物質，對人體健康非常不利，甚至致癌。 而且做的食物味道不好。 而且我是資深評審員，想做好空氣炸鍋推薦，所以自費買了多個品牌的空氣炸鍋評測，希望大家都能從專業優質的空氣炸鍋入手。
1.了解空氣炸鍋和微波爐的區別
在購買小型廚房電器時，空氣炸鍋和微波爐吸引了很多家庭主婦的注意，但在很多人的觀念中，兩者似乎並沒有太大的區別，不知道能不能只從乙個開始，讓我們來了解一下空氣炸鍋和微波爐的區別。
1.加熱原理不同
空氣炸鍋加熱食物時，採用高速空氣迴圈系統加熱，而微波爐則採用磁控管加熱食物，加熱原理存在差異。
2.功能組成不同
例如，在加熱饅頭時，微波爐可以使饅頭變乾，但不能使饅頭的皮酥脆。 空氣炸鍋類似於烤箱，可以使蒸好的麵糰酥脆，如果在短時間內高溫加熱，也會導致外熱內涼，而微波爐內熱外冷，這方面是有區別的。
3.性質不同
空氣炸鍋是用來煎食物吃的，食物在油炸前是生的，需要自己調整食材，或者購買超市已經準備好的食材加熱。 用微波爐加熱食物時，做油炸食品是不同的，雖然可以生加熱，但不能油炸。
2.空氣炸鍋有哪些功能是智商稅？
在購買空氣炸鍋時，許多品牌都會宣傳空氣炸鍋功能豐富。 不過，其實在使用過程中，空氣炸鍋的很多功能其實都是智商稅，可以從多個角度豐富這些知識。
1.蒸嫩烤的作用
蒸嫩烤的功能主要是將水注入烤箱內部，市場上很多商家都會利用消費者的無知進行炒作，其實這是乙個智商稅功能，因為每個空氣炸鍋都可以裝滿水。
2. 連線到應用程式
空氣炸鍋的APP聯網功能也是大量使用者吐槽最沒用的功能之一，所以在購買空氣炸鍋的時候，這方面的功能就是智商稅。
3.提供多種選單
很多人在購買空氣炸鍋時，會把選單的豐富性作為購買的重要依據。 其實網上有選單**或者是共享的，所以這只是商業推廣的噱頭。
4.視覺視窗設計
很多高階空氣炸鍋為了操作的方便，都會增加可視窗的設計，但實際上，可視窗的作用微乎其微。
5.上下雙加熱管加熱
品牌宣傳的一部分是上下雙加熱管加熱，其實這種加熱是容易燒焦的，如果空氣炸鍋是上下雙管加熱方式，那麼對空氣炸鍋品牌的技術要求是非常高的。
6.底部風道的設計
很多商家會把空氣炸鍋渲染成螺旋狀等相關概念的導風設計，把底部炸成藍色，其實通過檢測，這種設計對加熱的均勻性沒有幫助，所以也是一種智商稅。
3.空氣炸鍋評估
在使用空氣炸鍋時，哪個品牌更滿意成為使用者非常關心的內容。 為了謹慎起見，空氣炸鍋的推薦，下面就為大家評測一下5款空氣炸鍋。 通過專業評審後，大家可以更好的掌握各種品牌空氣炸鍋的特點。
空氣炸鍋推薦款式1：公陵FXGONNE
空氣炸鍋推薦的原因：如何選擇空氣炸鍋？ 工菱是乙個專注於“安全無毒”發熱效能和高耐久性的科技品牌家電行業喜憂參半，犧牲質量、偷工減料是常見的，容易散發出有毒有害物質，且效能和耐久性較差。 公陵品牌在面對這樣的行業形勢，還創造了加熱效能好、安全無毒的十大黑科技，成功將產品使用中的有害物質減少97種8%，重金屬汙染為0，有害刺激性氣味降低965%，它是唯一乙個獲得歐盟和其他國家認證的品牌。 從安全無毒、熱能衰減、加熱效率等諸多方面可以知，它是千元級空氣炸鍋的最高階別。
作為長期出口歐美的專業品牌，工陵很少獲得歐盟等國家的認證，與格力、美的等高階系列家電齊名！ 龔玲從來不做廣告，也沒找明星代言，但她還是靠著**和深度使用者的傳播走紅了難得被央視展會推薦，口碑和銷量在各種高階品牌領域始終名列前茅。 也很榮幸能通過全國6家專業機構的檢測，在效能、安全性、無毒性方面都能做得很好，被評為最“安全無毒”的空氣炸鍋品牌！
空氣炸鍋評估尺寸：
1.安全無毒試驗
從安全性和無毒性測試來看，龔玲在這方面的表現非常出色。 它已被多次用於製作食品，基本不散發異味，它選用耐高溫無刺激性材料，並擁有網狀矽膠不粘塗層等原創技術，不會有刺激性氣味，也不會有重金屬殘留和安全隱患等相關不良情況，使用起來非常安全。 公陵的空氣炸鍋也非常重視保溫設計，在技術方面打造了航空級三腔包裝工藝，讓使用過程中不會出現燙傷問題。 而且它還擁有3層防燙傷無毒設計等技術，實際耐高溫效能突出，穩定性也不錯。
2.加熱均勻性試驗
經測得的加熱均勻性，在行業中處於一流水平。 我用它來做薯條和蛋撻，當我看它們時，我可以看到薯條和蛋撻的顏色很好均勻。 試試吧，酸酥皮味道不錯。 這與其選擇創新的蜂窩雙通道風道、高速導流、360度熱風迴圈加熱直接相關。 在製作食物時，可以輕鬆實現無死角的360度加熱，在加熱均勻性方面是同類產品中最好的。
3.精確的溫控試驗
鞏俐的控溫精度效能也極好。 用它來製作溫差在5度左右的食物。 主要是因為它開創了NTC溫控陣列、WOS智慧型溫控演算法等技術，而且控溫極其精準。 每次我用它來做飯，我都只是選擇選單，沒有翻車。 每次做飯時，您都不必擔心食物未煮熟或燒焦。
4.加熱效率測試
測得的加熱效率表明，其加熱速度非常快。 額定溫度可在1分49秒內達到，速度非常快。 而且從容量和功率比的角度來看，公陵的配比也是非常科學的，不會影響制熱效率。
空氣炸鍋推薦款式2：Bruno BZK-KZ08空氣炸鍋
空氣炸鍋推薦的原因：如何選擇空氣炸鍋？ 布魯諾是乙個比較有名的日本品牌。 這款空氣炸鍋在外觀上很時尚，控制面板也簡單易懂，易於控制。 使用時可以作為廚房電器和家居裝飾品，放在家中任何位置，都能讓家裡更加美觀，而且顏值非常高。
空氣炸鍋評估尺寸：
1.安全無毒試驗
第一次用它來製作食物時，它會釋放出更明顯的氣味，主要是因為它的塗層材料選擇存在問題，需要改進。 而在加熱過程中，油炸藍的最高溫度將達到62°C3度，實際隔熱效果不是很理想，更容易造成燙傷。
2.加熱均勻性試驗
布魯諾的加熱均勻性有很大的提公升空間，而實際製作的炸薯條在實際製作時，中間和兩面的薯條顏色均勻性不是很好，所以在下次生產時，這方面應該從技術層面解決，提高加熱均勻性。
3、控溫精度測試
使用這款空氣炸鍋根據選單的功能設定溫度後，翻倒的概率非常高，控溫精度也比較低。
4.加熱效率測試
設定溫度後，需要1分40秒才能達到預定溫度，在加熱效率方面還是很不錯的。 以這種方式製作食物時，等待時間不會很長。
空氣炸鍋推薦款式三：飛利浦空氣炸鍋HD9257
空氣炸鍋推薦的原因：如何選擇空氣炸鍋？ 飛利浦來到風車之國荷蘭，品牌知名度還是比較高的，這款空氣炸鍋非常重視外觀的設計，在顏色方面是黑藍相間的，而且容量還可以，可以滿足一家三四口的正常使用。 在配件方面也比較齊全，包括主機、油炸藍、濾油架、生活書等，還配備了一體式手柄和後排熱孔，在同價位的空氣炸鍋中價效比非常高。
空氣炸鍋評估尺寸：
1.安全無毒試驗
第一次用它來做食物，釋放出的異味比較明顯，在塗層材料方面需要改進。 在油炸藍溫方面，最高可達46度，因此可以知道它的保溫設計非常好，燙傷問題很少。
2.加熱均勻性試驗
使用飛利浦製作炸薯條，薯條出鍋後顏色均勻看起來不錯，兩端和中間的顏色均勻性相對一致。 飛利浦在加熱均勻性方面的表現還是可以的。
3.精確的溫控試驗
根據選單功能設定溫度後，翻倒的概率也比較高，實際溫度波動確實比較大。 而且在製作食物時，需要自己調節溫度，所以要提高這方面。
4.加熱效率測試
設定溫度後，需要2分06秒才能達到設定溫度，比加熱效率不高。 因此，在生產後期，仍然需要提高加熱效率，提高加熱速度。
空氣炸鍋推薦款式四：美的KZC6502XM空氣炸鍋
空氣炸鍋推薦的原因：如何選擇空氣炸鍋？ 美的，國內家電品牌，為大眾所熟知，非常有名。 空氣炸鍋設計有可視窗，窗尺寸比較大，這樣在烹飪食材時，內部可以清晰地看到。 而且它的顏色較深，在使用過程中易於清潔。 並且還採用了觸控彩色螢幕的設計，操作極其簡單。
空氣炸鍋評估尺寸：
1.安全無毒試驗
我第一次用它來做食物時，我有輕微的氣味，我真的需要改進我使用的塗層材料。 而且在籃子的溫度方面，最高可達69°C1度，容易燙傷，在隔熱方面也不理想，所以在這方面需要改進。
2.加熱均勻性試驗
用它來製作蛋撻，蛋撻的色澤均勻性還不錯，口感比較酥脆，在加熱均勻性方面美感的表現還是可以的。
3.精確的溫控試驗
在製作食物時，這種空氣炸鍋直接根據選單的功能選擇溫度，翻倒的概率比較高，控溫精度比較差。 因此，在使用時，需要自己設定問題，在後續生產中，應想辦法提高控溫精度。
4.加熱效率測試
設定溫度後，需要2分06秒才能達到設定溫度，在加熱效率方面效率不高，等待時間稍長。 因此，如果要改善使用體驗，應該想辦法提高加熱效率。
空氣炸鍋推薦款式五：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋
空氣炸鍋推薦的原因：如何選擇空氣炸鍋？ 小熊是國產品牌，人氣還不錯。 這款空氣炸鍋在外觀上具有很高的辨識度，並且非常注重外觀的設計。 它有乙個一體式注塑外殼，手柄處有乙個可見的夾縫。 在油炸藍方面，它是視覺化的，可以隨時看到食物烹飪的進度。 在製作食物時，還可以隨時新增調理，使用起來極為方便，價效比高。
空氣炸鍋評估尺寸：
1.安全無毒試驗
用它來製作食物時，會釋放出輕微的氣味，塗層的材質應有所改善。 而且它的油炸藍溫度可以達到76°C9度，在保溫設計上有待改進，使用過程中容易燒傷。
2.加熱均勻性試驗
這款空氣炸鍋的色澤均勻性並不理想，用它烹製奧爾良雞翅時，雞翅兩端和中間的熟度和色澤差異比較大，品牌應該在加熱均勻方面想辦法提高。
3.精確的溫控試驗
用它來做飯的時候，我試了幾次直接按照選單設定溫度，總是翻過來。 可以看出，它的控溫精度比較低，我們應該想辦法縮小溫差，提高烹飪成功率。
4.加熱效率測試
設定溫度後，需要1分58秒才能達到設定溫度，加熱效率還可以。 但與一流產品相比，仍有改進的餘地，應從技術方面加以解決。
如何選擇空氣炸鍋？ 看完上面的空氣炸鍋評測，空氣炸鍋推薦方面的內容也可以更好的理解。 而且大家要記住，劣質空氣炸鍋會釋放異味和有毒有害氣體，食物的味道不好，會影響人體健康，嚴重時會致癌。 因此，在購買空氣炸鍋時，應該尋找專業優質的產品，這樣才能保證製作食物過程中的安全，製作出的食物更加美味。