在餐飲圈，雖然大家對麥當勞和肯德基這兩大快餐之王已經沒有那麼高的敬畏之心，但不得不說，餐飲人的很多想法和做法，基本上都是從這兩個品牌身上借來的，甚至很多品牌都在做聯合品牌，很多活動等等，都有這兩個品牌的影子。
從去年開始，這兩個品牌就開始在極品的道路上瘋狂發力，可以說讓很多快餐店措手不及，尤其是很多之前想圍繞這兩個品牌開張，想要蹭蹭客流量的餐廳，現在或多或少都感受到了壓力。
他們已經做了 19 個9項活動，不得不說，就連同樣做餐飲的我，都覺得很香。 想想以前，要想去這兩個品牌，乙個人至少要付四五十塊錢，如果你吃飽了的話。 他們兩個基本上都在一百左右。
在我上大學的時候，幾個學生要花一百美元才能買乙個錐體。 這兩個品牌在很多人心中還是有一定的分量的，不然在這個經濟不景氣的時候，你經常能看到這兩個品牌的門店在排隊，甚至很多公司的下午茶什麼的，以前是一杯奶茶，現在都變成了吃肯德基或者麥當勞， 可以想象，他們現在所做的活動更具吸引力。
而真正讓我害怕的是，在農曆新年期間，麥當勞199**，還是可以正常使用的，有點嚇到我了，以前只在工作日，也就是周一到周五，只能用，週末基本不用。
畢竟餐飲人都知道，現在快餐競爭的職場壓力很大，可能工作日是為了保證店面不虧錢，週末才是真正賺錢的時候，所以很多餐廳都設定了週末不營業。 但從今年開始，麥當勞實際上發生了變化。
這一定很可怕，為什麼？ 因為餐飲巨頭們對市場的反應非常快，就像他們現在這樣，這難道不反映出現在的餐飲市場壓力很大，今年不是特別理想嗎？ 想到這裡，我覺得今年很可能又是很艱難的一年，你怎麼說呢？