新茶飲料的戰爭將在年後再次公升級。
在加盟行業一向“保守”的奈雪茶宣布了新一輪加盟政策，將單店投資從之前的98萬元削減至58萬元，同時在2024年6月30日前完成門店簽約，可疊加單店6萬元的補貼方案。
市場驚豔力度降低加盟門檻，“高階奶茶第一份額”終於徹底放下身影。
從堅持自我管理到謹慎誘惑再到徹底放手，奈雪的茶經歷了什麼？ “晚了一槍”的奈雪，還能追上喜茶和霸主查吉嗎？
曾幾何時，直銷是高階奶茶品牌引以為傲的商業模式，“高品質”和“高B式”是主要賣點。 然而，隨著單價的逐漸下沉，公尺雪冰城、茶百道、顧明等通過特許經營模式快速擴張、賺大錢的案例不斷湧現，而這種局面已經被打破。
隨著23年的下半年，喜茶和奈雪茶相繼“放下身子”開闢加盟，新茶飲料行業的特許經營時代正式開啟。
然而，不同的特許經營門檻和經營風格導致他們走向了完全不同的擴張路徑。
材質**：各品牌加盟手冊、各品牌官網、東北**）。
從加盟條件來看，耐雪茶的要求最高，其加盟費在9大茶品牌和3大咖啡品牌中排名第一，比喜茶高出50多萬，比霸王茶高出近40萬。
具體來說，雖然沒有加盟費，但奈雪的茶具和裝修成本遠遠超過其他品牌，是喜茶的3倍左右。 明顯地奈雪的茶雖然開放加盟，但整體還是保守的，並沒有達到以犧牲店面面積和裝修質量為代價瘋狂擴張的目的。
然而，高昂的加盟費實際上限制了開店的速度。 相比之下，奈雪茶在首次開營特許經營8個月後，已經開設了200多家加盟店; 喜茶自首次開業以來，在前9個月內已開設了1000多家商業合作門店。
加入奈雪茶的門檻下降，有望改變這種現狀。
具體來看特許經營政策的變化，當特許經營第一次開放時，奈雪是對的店面面積要求在90 170平方公尺。 在最新的特許經營條款中，這一要求是：40平方公尺起，而喜茶需要50平方公尺。
在單店合作模式下，加盟商需提供150萬元及以上的營運資金核證或其他資產證明，而區域合作的資金和資產金額為450萬元及以上。 在最新的加盟條款中，單店合作和多店合作資金和資產證明金額80萬元及以上跟200萬元及以上
加盟費和要求的降低，無疑讓奈雪茶更容易在加盟市場站穩腳跟。 一方面，立面面積的下降有利於奈雪茶葉店的滲透和下沉;
另一方面，加盟費從98萬元降到58萬元，讓奈雪茶進入了奶茶專營**密集區，而競爭對手奈雪、霸王茶姬一直處於同等區間，因為加盟市場以年輕人為主（奈雪茶要求合夥人年齡在25-45歲之間）， 因此以前受制於資金拮据，難以克服奈雪高門檻的加盟商，現在可能更傾向於奈雪的強吸引力品牌。
奈雪告訴華爾街，奈雪加盟店整體業績超出預期，在已開業的200多家加盟店中，呼倫貝爾、內蒙古、北海、廣州、商丘、河南、龍巖、福建等三四線城市的加盟店表現尤為出色，月營收超過70萬元，春節假期營收超過45萬元; 此外，300多家門店已經完成了選址，1000多人支付了10萬意向金，顯然新政策的出台，也有利於還在等待的加盟商進入。
然而，新茶品牌之間的競爭格局已不變，品牌間的溢價明顯收窄。
由此帶來的問題是，奈雪單店日均銷售額持續下滑，很難看到改善的趨勢。
由於河西茶和奈雪茶的價格已經下調，新茶飲料在10-15元**區間展開了激烈的競爭。 據加盟商反饋，霸王茶姬在高線城市的品牌知名度依然很高，通過前期快速開店搶占了不少優質點，對奈雪的影響力甚至超過了喜茶。
不排除在競爭對手的壓力下，門店擴張加速分散客流，單門店銷售額將持續下滑。
奈雪茶葉店日均銷售額持續下滑，資料**：富途牛牛）。
第二個是近年來，各種競爭對手一直在瘋狂地擴大他們的商店2023年不僅喜茶新增2000家門店，早早沉淪的古明、茶百道、上海阿姨等二線品牌更是瞄準了1萬家門店的目標，擴店的野心絲毫沒有減弱年初，茶百道、顧明、上海阿姨相繼提交IPO申請，為萬店目標再添一把火。
此外，今年，嘿茶、茶百道、舒一燃仙草也紛紛推出各類優惠政策，降低加盟門檻。
嘿茶：2024年第一季度，免收新合同合作費上半年簽約開業的合作夥伴可獲得6個6萬元裝修補貼;全年營業滿乙個月的門店，可享受履約保證補貼。在業內專家看來，這些品牌無疑是在降低加盟門檻在各自梯隊內加速擴張，不僅可以通過規模效應降低成本，而且在市場份額爭奪戰中處於更有利的地位。 其中，喜茶、霸王茶處於第一梯隊，喜茶為了搶占下沉市場，推出了優惠政策;茶百道旨在縮小與古明門店規模的差距，力爭率先衝刺萬家門店該書還燒了仙草，以扭轉品牌在激烈競爭中潛力下降的勢頭。茶白道：2-5月，新加盟商簽約新店1家，減價4萬元，新店2家，共計18萬元。 在門店選址方面，核心商圈、戰略布店、大型門店加盟商加盟商減價9萬元或10萬元。
書中還燒了仙草：0品牌費、0合作費、0服務費，入店前期城市店總預算由19萬元減少到13元70,000元。
就連衝刺萬家門店的品牌都著急了，奈雪也不著急。
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