在亞龍江上挖燕窩的餘成明,如果能得到更好的燕窩,可以賺到26001斤。
但即便如此,他的孩子們還是選擇打零工,而不是繼承他的工作。
這到底是怎麼回事?
說到燕窩,就不能不提亞礱江,它是川西的優質燕窩。
這條支流是金沙江最大的支流,由於其豐富的水源和優越的自然條件,是雨燕最理想的棲息地。
在靠近亞龍江的海子村,住在亞龍江上撿燕窩的餘成明就住在那裡。
這裡四面環山,水林綠,不是種地的好地方,所以直到發現採燕窩賺錢的方法,人們才過上了好日子。
俗話說,土地不夠,耕種的土地不夠,只能靠自己的土地養活自己。
為此,海子村的人們將目光投向了附近的森林和山脈,隨著世代相傳的發展,燕窩這種“高薪”的工作逐漸被村民們所接受。
1979年,俞成明才十幾歲,他就把目光投向了這份薪水很高的工作,薪水很高,但收穫越大,危險越大,採燕窩也是如此,在採燕窩的過程中,危險很大。
首先是燕窩的採集地點,我們都知道,燕窩為了避免被發現,往往會把燕窩放在遠離人類的地方,但如何找到這樣的燕窩,是俞成明面臨的第乙個問題。
一開始,這條路已經修好了,可以騎自行車,但後來這條路變成了山區,沒有辦法得到交通工具,於是於成明選擇了徒步。
從這裡到燕子窩需要幾個小時,但現在他們只走了三分之一的路,再往前就是一片茂密的森林,再加上沒有人,也沒有路,所以俞成明把任務交給了其他人。
接下來就是下一條路,是陡峭的懸崖,這裡的地形非常險惡,任何人都很難走在上面,更別說爬了。
經過這一系列的跋涉,俞成明一行人終於看到了滿是“鳥巢”的懸崖,正式拉開了他們的序幕。
面對眼前的懸崖峭壁,虞成明這個有經驗的人會拿出一捲繩子,這些繩子是虞成明的救命之物,虞成明自然不會吝嗇,“光是這根繩子就花了他兩千塊錢。 ”
當然,光有一套專門的裝備是不夠的,還得靠於於成明這樣的攀岩高手。
一般來說,燕窩採摘者會先脫鞋,因為鞋子容易滑,不適合採燕窩者,也不適合在陡峭的山崖上行走,另外,如果穿鞋,腳底不能完全接觸岩石,也不能充分發揮腿部的力量接觸岩石的縫隙, 因此,燕窩採摘者會先脫鞋。
然後,他將繩子綁緊,以確保在緊急情況下有用。
然後,他看了看腰間的皮袋,皮袋是用來裝燕窩的,但是皮袋是綁在後面的,所以會被周圍的石筍勾住,一不注意,很可能會把乙個燕窩人放進去,所以讓他“老老實實”待在自己身邊就顯得尤為重要了。
當然,俞成明在攀爬和收集燕窩的時候,更多時候還是要“跳崖”的,因為亞龍江一帶的天氣比較獨特,大部分的燕窩都建在懸崖上,要想收集燕窩,俞成明必須迅速下到半個懸崖, 運氣好的話,俞成明還能看到燕窩,可是這麼久了,那些好摘的燕窩都沒了,只剩下掛在懸崖上的燕窩。
為了得到這麼多燕窩,於成明只能晃晃身子,然後晃晃自己,整個人就像盪鞦韆一樣,有時候甚至要花乙個多小時,燕窩是奢侈的,也是可以理解的。
又過了幾個時辰,俞成明的腿又倒在了地上。
此時,俞成明的衣服被汗水浸透了,手指在岩石的縫隙裡不停地挖著,鮮血不斷的流淌。
然而,俞成明在“爭命”之後能學到什麼呢? 至於結果如何,就要看天意了。
除了產量的不確定性之外,懸崖邊的燕窩質量差異也很大,所以這裡我們想普及一些關於燕窩的常識。
燕窩一般是用雨燕和金絲燕做的,小時候在家養的燕窩是不能吃的。
因為普通的家燕是用泥土做的,沒有任何營養,但雨燕和金絲燕不是這樣的,它們的巢是用羽毛和苔蘚等一些比較柔軟的材料做的,人類所說的巢實際上是由它們的唾液分泌出來的。
用這種方法製作的巢穴通常含有大量的氨基酸,經過研究,其中40%是人類必需的。
燕窩的好壞,看鳥兒唾液的數量和質量。
首先是唾液分泌量,通常是我們最終吃掉的那塊,所以東西越大,雜質越少,當然,**也就越高。
其次是“唾液”的質量,因為糠雀是用來繁殖的,所以它們在巢中築巢,會選擇一些乾燥的地方。
但是,當燕子離開時,由於周圍氣候的變化,原本乾燥的地方會變得潮濕,導致燕窩的水分,燕窩本身就是一種很好的滋補品,它含有豐富的營養成分,如果被水弄濕,那麼這些燕窩就會發霉,變黑, 甚至不合格,根本吃不下。
除了質量因素外,還有與自然保持一致的因素。
正如我之前所說,燕窩是用來繁衍的,如果它們的燕窩在不合時宜的時候被取下來,肯定會影響它們的繁殖,所以周圍的燕窩採摘者會定下規矩,那就是產卵的時候,不要去採燕窩。
當它們的繁殖季節結束時,它們可以安全地收集巢穴,即使它們不這樣做,它們也會在第二年拆除巢穴並重新建造。
也正是因為如此,燕窩的價值才如此之高,79歲的時候,乙個可以賣到2美元,現在已經漲到了20021公斤,也就是261公斤。
俞成明靠著這筆收入養活了一整個家庭,40多年來一直過著非常富裕的生活。
時間一分一秒地過去,俞成明已經到了老死的地步,身體已經沒有以前那麼強壯了,但是見到妻子,俞成明還是有好印象的,於是他萌生了傳承燕窩手藝的想法,於是於成明就把自己的兩個孩子當成了第一選擇。
2013年,於成明帶著大兒子於正才在他採燕窩的懸崖上鍛鍊兒子。
看到這一幕,俞正才全身都在顫抖,他根本沒有注意到父親在說什麼,也沒有注意到父親在說什麼。
虞成明見兒子已經有些害怕了,便沒有多說什麼,連忙打消了讓大兒子學習蔡顏手藝的念頭。
說完,俞正華看向了自己的二號人物俞正華,聽說這件事後,俞正華也跟著俞成明去做了份工作,但最終還是沒有成功,俞正華放棄了燕窩的工作,開始打工。
俞成明的兒子們不想再幹這種活了,於是俞成明成了亞龍江上最後乙個挖燕窩的人,所以他們三個人負責收集燕窩。
概述。 中國經濟越來越發達,生活水平越來越好,很多傳統技藝也漸漸失傳了,比如俞成明的收款法,這個法門已經失傳了,我們當然感到很可惜,但同時,我們也很幸運,像俞成明這樣的人,再也不用奔命奔波了。
事實**:中國財經——亞龍江邊撿燕窩的人:孩子們寧願工作也不願學習,這是在與生命“搏鬥”。