製作芝麻醬寬麵粉 醬汁濃郁，風味獨特！

芝麻醬寬麵是一種辛辣而獨特的傳統小吃，深受食客的喜愛。 寬大的粉色光滑嫩滑的Q彈，彷彿在口中跳躍，與芝麻醬的細膩完美融合。 每一根寬麵粉上都沾滿了芝麻醬，讓人回味無窮。

製作美味的詳細步驟：

1.配料：寬麵粉200克，香脂50克，辣椒油20克，花椒粉5克，鹽3克，白砂糖2克，生抽 5克，香醋5克，香油5克，蔥花切碎適量，香菜適量。

2.煮熟的寬麵粉：

我們將準備好的寬麵粉放入沸水中煮熟，取出後迅速冷卻，瀝乾，放入大碗中，放在一邊。

3.醬：

準備一碗，我們在碗中加入一大勺芝麻醬、辣椒油、少許花椒粉、鹽、少許糖、淡醬油、香醋、香油等調料，攪拌均勻。

4.擺盤：我們將準備好的醬汁倒在寬麵粉上，撒上切碎的蔥和香菜，抓握並均勻混合，就可以了。 大功告成！

PS：請注意，芝麻醬寬麵的調味和方法可以根據個人口味進行調整。 如果你喜歡更辣的味道，你可以增加辣椒和胡椒的量。

芝麻醬寬麵具有辛辣的味道和獨特的風味，是一種非常受歡迎的小吃，很容易製作，所以試試吧！