注意，這是一篇熱門且內容豐富的文章！ 據最新統計，全縣網紅炸雞店近日一路開張，但其高**也驚人。 著名餐飲專家孫立偉先生曾說："乙份好的炸雞應該物有所值，讓食客上癮。 "那麼，縣城炸雞店究竟是怎樣的神奇技藝，在食客中引起了軒然呢？ 讓我們來看看。
吃炸雞合理嗎**？
這就不得不提網紅縣炸雞店了"談論炸雞"上海第一家門店開業。 據官方資料顯示，這家位於延吉的品牌在上海一開業就受到食客的熱烈追捧，每天都排著長隊。 但正是這個火爆的場景，也讓人關注了它的高**：炸雞一大份要98元，半份要55元！
這是2023年中國城鎮居民人均可支配收入只有3萬多的節奏！ 據統計，98元的**相當於中國很多三四線城市白領每天3k元的工資收入。 難怪有網友苦澀地說："縣網紅炸雞吃不起，月薪3萬元"
但為什麼商店定價如此之高？ 一些分析人士認為，他們談論的是炸雞"手工""油炸後出售"生產過程，加上原料和勞動力的高成本，導致了它的高水平。 但話又說回來，如果你吃到了鮮嫩多汁、味道濃郁的炸雞，你會鬆一口氣嗎？
遍布全國的專賣店，火還是噱頭？
在旺季的正潭炸雞上海店，不僅食客們瘋狂打卡，就連很多創業者都在盯上。 因為正潭炸雞從縣城起家，目前在國內有20多家加盟店，分布在上海、南京、天津等一二線城市。 看？ 在這裡"網紅帶來財富"最佳實踐！
總部公布的資料顯示，2022年全國正潭炸雞門店營收已超過1家5億元，增長率78%。 這意味著，無論你是以個人身份還是以央企身份加入，都有望利用網紅分一杯羹。
但仔細想想就有點虛幻了。 畢竟，哪家新店不受歡迎？ 能否長期運營，是檢驗品牌實力的關鍵。 比如上海店開業第四天，小程式發布不到3分鐘就爆火，掀起了退費風暴。 這從側面反映出，**鏈條和產能也將是其未來擴張的一大挑戰。
多元化是新的增長機會。
總的來說，正潭炸雞這樣乙個異國情調的品牌的高貴特徵和利潤規模，似乎並不能完全解釋它引發了什麼"暴雨"水平熱潮。 有分析人士認為，更多原因可能在於消費公升級和對新奇事物的追求。
對此，一些領先的連鎖餐廳品牌已經嗅到了新的商機。 紫彥集團與"老韓式炒雞"達成合作，以建設為目的"中國炸雞第一品牌";肯德基也將目光投向了這條賽道，有傳言稱它將推出自己的賽道"中式炸雞"新增功能。
由此可見，無論是正宗的延吉小吃，還是腳踏實地的中式風味，只要趕上消費新潮流，再加上上百個好商與壞商的思想流派的爭執，中國乃至世界炸雞市場的前景很可能都在等待乙個"開放式懸掛"關卡大爆發！
那麼，你最喜歡哪種口味的炸雞呢？ 是正宗的南韓菜還是時髦的中國菜？ 快來評論區吶喊吧！ 不要忘記喜歡並與您的朋友分享這篇文章！
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