今天就和大家分享六種超級美味的義大利面製作方法,只需10分鐘即可完成。 就算是廚房新手也能輕鬆上手,而且學會了這些準備技巧,絕對比外賣還好吃。 跟我來看看吧!
酸辣麵湯。
做法:首先將辣公尺洗淨切成小塊,蒜末,蔥切成蔥丁,將香菜洗淨備用。 接下來,取一碗,加入適量的辣小公尺、蒜末、蔥花、辣椒片、炒白芝麻。 倒入熱油刺激香氣,再加入淡醬油兩勺、陳醋一勺、鹽、雞精、香油適量,最後加入適量開水,攪拌均勻備用。
接下來,將一鍋水煮沸,當水沸騰時,加入速食麵煮熟。 將煮熟的速食麵舀入調味碗中,加入花生和香菜,攪拌均勻即可享用。
辣刀剃面。
做法:將蔥洗淨切成蔥絲,大蒜洗淨切成蒜末,青菜洗淨備用。 將蒜末、蔥花、蔥花、辣椒片、炒白芝麻適量放入碗中,淋上熱油刺激香味,再加入淡醬油兩勺、陳醋一勺、鹽、雞精、香油和糖適量,攪拌均勻,靜置。 然後,將刀切的麵條和蔬菜放入沸水鍋中煮熟。
將煮熟的刀切面和青菜放入調味碗中,加入適量的麵條湯,攪拌均勻即可食用。
豬肉絲麵湯。
做法:將豬肉洗淨切成絲,芹菜洗淨,蔥洗淨切成小塊,將小公尺辣洗淨切成小塊備用。 將肉絲放入碗中,加入料酒半勺、淡醬油半勺、澱粉半勺,醃製均勻約10分鐘。 然後,將一鍋水燒開,放入竹昇寬的麵條中煮沸後,取出備用。 重新加熱油,將肉絲炒至變色,加入蔥、小公尺辣、淡醬油一勺、蠔油半勺、胡椒粉一勺翻炒香,再加適量開水煮沸,加入芹菜煮熟,加入適量香醋和少許雞精攪拌均勻。
最後,將煮沸的湯倒入麵條碗中,攪拌均勻即可食用。
菠菜雞蛋面。
做法:將菠菜洗淨,將蔥切成小塊備用。 燒焦油,炒兩個雞蛋,加入少許蔥炒香。 然後,倒入適量的開水煮沸,加入麵條煮熟。
最後加入一兩滴香油、一勺淡醬油、少許鹽和雞精調味,然後加入菠菜煮約1分鐘。
酸辣麵條。
做法:將蔥洗淨切成蔥絲,大蒜洗淨切成蒜末,青菜洗淨備用。 碗中加入適量蔥碎、蒜末、辣椒粉和炒白芝麻,淋上熱油刺激香味,再加入淡醬油一勺、醋一勺、香油一勺、鹽少許和雞精(如果喜歡辛辣食物, 您也可以再加入一勺辣椒油),攪拌均勻,放在一邊。
然後,在一鍋沸水中煮麵條和最喜歡的蔬菜。 將煮熟的麵條和蔬菜放入調味碗中,然後倒入適量的麵條湯,攪拌均勻即可食用。
蔥油麵條。 做法:將青蔥洗淨切成小段,以備後用。 在乙個碗裡,加入三湯匙淡醬油、一湯匙黑醬油、一湯匙糖和少許鹽,攪拌均勻,放在一邊。 然後,將一鍋水燒開,放入麵條,待水沸騰後煮熟,取出,放入碗中備用。 重新加熱油(加入更多油),將青蔥炒香,然後倒入醬汁煮沸。
最後,將煮熟的蔥醬倒在麵條上,撒上切碎的蔥和白芝麻,攪拌均勻即可食用。