澳洲中餐業協會舉辦美食活動慶祝農曆新年

新華社雪梨3月6日電 （記者 顧世紅）澳大利亞華人餐飲商會5日晚在雪梨舉辦美食活動慶祝新年。 活動吸引了近400名來自澳洲餐飲業和海外華人的人士，共同品嚐由著名廚師譚國輝烹製的美味佳餚。

當地時間3月5日晚，澳洲中餐館商會在雪梨舉辦美食活動，慶祝新年。 澳大利亞中餐業協會會長車喜泰致辭。 記者顧世紅攝。

活動現場，澳洲中餐業協會會長車喜泰介紹了譚國輝先生的背景：他是廣州市五星級酒店廚師交流協會會長，也是廣東省粵菜五星級名廚。 譚國輝精湛的廚藝，不僅豐富了活動內容，也促進了中澳兩國飲食文化的交流。

當地時間3月5日晚，澳洲中餐館商會在雪梨舉辦美食活動，慶祝新年。 著名廚師譚國輝與澳洲餐飲業和烹飪愛好者分享粵菜的特色和飲食文化。 記者顧世紅攝。

活動現場，譚國輝還與澳洲餐飲業界和烹飪愛好者分享了粵菜的特色和飲食文化，為活動增添了熱鬧的氣氛，吸引了眾多嘉賓的關注和參與。

車喜泰表示，此次澳中美食文化交流活動不僅有助於推動澳洲中餐館業協會的發展，也為會員們提供了寶貴的學習交流機會。

當地時間3月5日晚，澳洲中餐館商會在雪梨舉辦美食活動，慶祝新年。 活動還為新成員舉行了牌匾頒獎儀式。 記者顧世紅攝。

活動還為新成員舉行了牌匾頒獎儀式，並將2023年度傑出連鎖餐廳獎頒給了澳大利亞上海天通集團的杜東女士。

當地時間3月5日晚，澳洲中餐館商會在雪梨舉辦美食活動，慶祝新年。 圖為《餐飲之心》的合唱。 記者顧世紅攝。

最終，在財神新年賀詞和《餐飲之聲》合唱的熱烈氣氛中，活動圓滿落下帷幕。 （完）。