機車廠,二縣橋最佳用餐場所

Mondo 社會 更新 2024-03-07

機車廠

70年代的二仙橋老街區。

有全國第一家鐵路工廠,成都實驗中學

機車及機車車輛廠、下尖槽家庭區、酒店用品批發市場。

是最熟悉的地方。

這個老廠區還藏著很多合格的食品。

40歲的豆腐店,豆腐飯拌穗片,大鍋串。

機車廠燒烤、盛祥園、潘二傑。

機車廠吃了365次

一碗豆湯飯+混穗是標準劉氏豆湯飯。

豆湯飯在小區樓下開,小店,基本都是坐在小路邊吃的,標準配置是豆湯飯配什錦菜。

豆湯是素食肥美的,豌豆軟的,肥腸軟的爛的,浸泡在湯底里的公尺飯微鹹。 紅油耳片是很老成都調味的,辣椒油香辣,耳片沒有魚腥味,入口很脆。

舅舅嬸的冷麵豆腐,想吃很久!

傳統豆腐冷麵(五平社群店)。

這個豆腐攤從我父母小時候就開始吃,在這個小區已經做了40多年了。 每次來,都是一碗冷麵和一碗鹹豆腐。

我願稱它為成都最好的冷麵,麵條結實,簡單調味完全是童年的味道豆腐有三種口味:辣、甜甜酸,你更喜歡吃什麼?

菜市場旁邊的合格烤串

路邊的大鍋串。

搬家的大鍋串,味道老成都,環境向西看,不過味道真的很好,牛肉不是別的肉,關鍵是很便宜! 人均僅為230。

鍋底醇厚不辣,豇豆牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉都推薦。

從小吃到大型機車廠燒烤

機車廠、文化樓、路邊燒烤(下安槽路店)。

96年,機車廠燒烤在文化樓裡擺了個攤位,廠裡很多人都從零食成長為大人,從玩朋友到吃洋娃娃

烤五花肉、牛肉、小排骨都不錯,麻料偏重,屬於重口型燒烤。

烤鯽魚烤得乾香四溢,辣味十足,可以嚐嚐香菜豆皮和生菜。

這些老店也養活了我們

巴士旁的牛肉公尺粉

貴州華西牛肉公尺粉(二仙橋北二路店)。

斜對面180路的公尺粉很受老一輩人的歡迎。

泡椒肥牛肉公尺粉是紅湯,湯汁鮮辣,公尺粉有嚼勁,小份量飽滿。

從小吃到大型蛋糕店

盛香苑蛋糕屋(一平社群店)。

小時候,我的生日蛋糕都是在盛香園做的,我慌了至少開了30年的家族店,小附近的鄰居習慣了在這裡買麵包點蛋糕,回頭客很多。

數十年的混合菜餚

潘二傑兔丁(下劍溝四平路店)。

住在這裡的人都會來買潘二姐的什錦菜,兔子賣得最快,也最好吃。 兔子丁是一種傳統的混合方法,帶有一點豆豉味,不是很辣。

搬遷地點陽光充足地帶的烤鴨

一碗香王吉毛烤鴨(福林李宮店)。

這烤鴨以前還是在陽光充足的地方,也叫龍王寺烤鴨,很多理工科學生經常會去吃。 現在搬到了鐵建廣場,更名為王濟毛烤鴨。 當天,我聽到顧客和老闆說,我從看書和朋友一起玩的時候就一直在吃烤鴨,現在我帶了乙個洋娃娃來吃。

一小份烤鴨18元一塊,有鴨肉和素菜,還可以單獨加一塊牛肉,已經足夠了。 口感辛辣,不重但很美味,價效比還可以。

計程車司機喜歡素食辣椒麵

老成都素食辣椒麵(二仙橋店)。

1兩8元,少子在城裡是2兩多。碗的牆上還掛著芝麻醬。 配上自製的醃製辛奇和少許浸泡在大蒜中的油,非常清爽。

菜市上的烤鴨和醃雞爪

四是新橋方便群眾。

橋邊的菜市場從小就陪著媽媽買菜,不僅有蔬菜和肉,還有很多美味佳餚。 最有名的是這裡的鴨子,它和這個古老的菜市場一起開張了。 乙個賣烤鴨和荷葉雞,乙個賣模擬鴨,其實都是一樣的。

皮和肉之間有一點脂肪,鴨肉上附著芝麻,多汁不柴火。埋在下面的素食菜餚也很豐富。

醃鳳腳是我最愛的香嘴,偶爾買點在家吃追戲。

菜市場門口還有紅燒蔬菜,紅燒豬耳朵、豬鼻子、豬蹄、雞爪,一看就十分開胃。

小區樓下的馬拉塘

正宗的馬拉唐(華林東園店)。

華林東園樓下的辣開了十幾年,實惠的味道也很好。 環境是普通的蒼蠅餐廳,店裡的地方很少,幾乎都是坐著吃飯的。 別看串了,菜品很豐富,整體還是很新鮮的。

牛肉有四種,嫩牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉和金針菇牛肉。 現在新鮮的牛肉串起來,口感鮮嫩,包裹其中的金針菇酥脆嫩滑,一口吃飽了汁液。 芫荽牛肉已經是**湖了,經過紅油的洗禮,芫荽的吸汁能力更加充足,牛肉酥脆嫩滑的口感更是令人愉悅。

人們離不開的機車工廠

過去,我們稱它為陽光地帶,每次土著朋友談論它時,他們都離不開幾個關鍵的地方:成都實驗中學、機車和機車車輛廠、下尖槽家庭區、酒店用品批發市場、......六十八年前,它是全國第一家鐵路工廠,創造了無數的輝煌,全家人都為當時在工廠工作的人感到非常自豪。

下游槽曾經是工廠的生活區,醫院、澡堂、兒童學校都被拆除了。 但現在它仍然保留著生命的氣息,打麻將,曬太陽,和鄰居聊天。 這裡還有人居住著罕見的復合建築,鄰里溫馨而熟悉。

路的盡頭是二仙橋小學,相反方向的盡頭是嘉祥外國漢語學校,這裡曾經是實驗中學的所在地。 還有當時最時髦的格仔裙校服? 我記得在學校對面吃過最平頭的水面和冷麵。

起初,這家醫院還是一家機車廠,後來從國美改為名譽美女。 機車廠宿舍有**站,又稱“春熙路”,這裡隱藏著幾十年的老店,各種生活需求也能滿足。

橋邊的菜市場價格還是很便宜的,路邊還有一些叔叔阿姨賣菜,下班回來還能買到一些新鮮的蔬菜。

鐵澗廣場、成都自然博物館已經成為周邊居民的週末休閒場所,東郊和二仙橋公園的記憶,再走幾步之遙,現在也發展得很好,週末來遊玩的人不少。 對於很多人來說,二仙橋有科技大學,有東郊的記憶,有拍照的地標。 但對於機車廠的人們來說,這裡是人們從小到成年生活的老廠區,有多年的美味佳餚,還有老成都的生活模式,雖然變化很大,但也保留了很多。

你還知道成都美味的老廠區嗎?

成都菜)。

相關問題答案