魚油比色度檢測Gardner Color的方法

當魚油暴露在空氣或高溫下時，它可能會開始氧化，導致顏色變化，例如變黃或變成褐色，質量可能會降低; 純度較高的魚油通常經過精煉和純化，因此顏色較淺且不含雜質。 相反，深色魚油可能是由於產品純度低或不純;魚油中的omega-3純度越高，其顏色越淺，通常更高。

優質魚油通常呈透明或淡黃色，色澤鮮豔。 較深的魚油可能意味著它不純淨，或者它不純淨。 魚油的顏色與其品質有關，較輕的魚油通常經過脫脂和純化，因此含有較少的雜質，因此顯得晶瑩剔透。

我們一般用加德納色標來描述魚油的顏色，加德納色標是一維度量度的色淺，數字一般在1到18之間，數字越高表示顏色越深。 Gardner的高色魚油可能含有較多的雜質，如氧化脂肪酸等，而低色魚油通常經過脫脂和純化，導致雜質更少，純度更高。

SH810全自動石油產品色度計是一款專業的液體色度測量儀器，採用獨特的微電腦控制技術設計，設計緊湊便攜，新穎獨特，適合實驗室和野外使用。 加德納色標：將氯化鈷溶液、氯化鐵溶液、氯鉑酸鉀溶液按不同比例混合為標準色度，一般值在1-18之間。 它適用於比鉑鈷更深的黃色或棕色的顏色。 符合《GB T22295-2008 透明液體顏色測定法（加德納比色法）》標準。

原理：將試樣置於內徑符合標準的玻璃試管中，將試樣的顏色與Gardner玻璃色標進行目視比較，試樣的顏色用最接近試樣顏色的色標表示。

程式：將試樣倒入玻璃管中，將試樣與玻璃標準進行比較，以確定最接近顏色亮度和飽和度的標準值。