印度的小麥和油菜籽在收穫前被雨水蹂躪

印度工業界和***表示，不合時宜的降雨和冰雹襲擊了印度主要產區的小麥、油菜籽和鷹嘴豆等冬季播種作物，推遲了收穫。

不利的天氣可能會限制小麥產量的增長，並使增加庫存的努力複雜化。

今年的小麥收成對印度來說至關重要，印度是僅次於中國的世界最大糧食生產國。 2022 年和 2023 年，炎熱和異常溫暖的天氣削減了印度的小麥產量，導致國家儲備大幅減少。

連續第三次歉收將使印度別無選擇，只能進口一些小麥。 到目前為止，進口小麥的呼籲一直受到抵制，直到今年年初，這種呼籲似乎不受歡迎。

總部位於新德里的一家全球**公司交易員表示，小麥產量肯定會受到影響，因為從北部的旁遮普邦和哈里亞納邦到印度中部的**邦，所有小麥生產邦都報告了損失。

印度**上週表示，小麥產量可能增加 13%，達到創紀錄的 112億噸，但第一批貿易商現在表示，產量將遠低於預期。

一位孟買商人說：“僅僅因為一周的惡劣天氣，產量可能至少下降200萬至300萬噸。 預計3月下半月將出現炎熱天氣。 我們不知道這會給作物帶來多大的壓力。 ”。

與小麥一樣，油菜籽也主要種植在北部各州。 低於預期的菜籽產量可能迫使全球最大的食用油進口國繼續在海外購買昂貴的棕櫚油、葵花籽油和大豆油。

居住在西北部拉賈斯坦邦齋浦爾的商人阿尼爾·查塔爾（Anil Chatar）表示，油菜籽產量預計將比作物被降雨破壞之前的行業預期至少低5%。

“許多地方已經開始收割油菜籽，但現在由於下雨，收割將推遲，”他說。 ”。

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