如果我的孩子想吃麵包，但家裡沒有麵包，我該怎麼辦？ 別擔心，只要家裡有雞蛋，就能輕鬆做出柔軟、拉絲、香甜可口的麵包。 現在，讓我分享如何製作這種簡單而美味的麵包！
首先，我們需要準備以下配料：300克麵包粉，2個雞蛋，150毫公升牛奶，50克糖，3克酵母，2克鹽和30克黃油。 這些材料在超市或網上很容易買到，非常方便。
接下來，讓我們開始製作。 首先，將蛋糕粉倒入乙個大碗中，加入酵母和鹽，攪拌均勻。 然後，將雞蛋打入碗中，加入牛奶和糖，攪拌均勻。 接下來，將黃油切成小塊，放入碗中，用手揉捏，直到黃油完全融入麵糰中。
將揉好的麵糰放在溫暖的地方，蓋上濕布，發酵約 1 小時，直到麵糰發酵到原來大小的兩倍。 然後，取出麵糰，放在砧板上，用手揉幾分鐘，以排出麵糰中的氣泡。
接下來，將麵糰分成小塊，將每塊揉成乙個圓圈，放在烤盤上，讓它再次發酵約 15 分鐘。 然後，將烤盤放入預熱的烤箱中，以180度烘烤約20分鐘，直到麵包表面呈金黃色，然後取出。
這種麵包製作起來非常簡單，質地柔軟、鬆軟、甜美可口，非常適合兒童食用。 此外，麵包還含有豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素，可以為兒童的身體提供充足的能量和營養。
除了基本的麵包製作方法外，我們還可以根據孩子的口味和喜好新增一些乾果、巧克力片等配料，使麵包更加美味。 同時，我們還可以製作不同形狀和大小的麵包，讓孩子們在享受美食的同時，也能感受到製作的樂趣和創意。
此外，麵包還可以搭配不同的食材食用，如果醬、黃油、乳酪等，可以給孩子帶來不同的口味和營養體驗。 麵包也可以用作早餐、午餐或晚餐的主食，可以與蔬菜、肉類和其他食材搭配，製成營養豐富的膳食。
總之，只要家裡有雞蛋和一些常見的食材，就能輕鬆做出美味可口的麵包。 而且，麵包不僅美味營養，還能激發孩子的創造力和想象力，使其成為一種非常實用的家庭烘焙技能。 希望大家都能嘗試一下，讓小朋友和家人一起享受美食的樂趣！