茅台之下,誰是“醬油酒第二”? 四大醬油酒大賽,誰會出勝負?

Mondo 美食 更新 2024-03-01

茅台之下,誰是“醬油酒第二”? 四大醬油酒大賽,誰會出勝負?

第一段:賴毛益公醬——酒體晶瑩剔透,啤酒花濃郁飽滿,吊杯明顯,酒的衰退速度比較慢。 這款酒聞起來很香,有青草、醬汁和燒焦的復合香氣,聞起來很和諧,香氣濃郁。 它是一種複合型,口中柔軟,口後舌尖甜,舌上酸,中間有明顯的茅草味。 這種香味接近茅草天花板的香氣,後段略帶苦澀的焦香,香味越發濃郁,酒氣飽滿醇厚,層次清晰,優雅細膩。

第2段:【賴志準】——茅台八仙聯合釀造,賴志準執行標準為GB T26760(優品級),口感、酒質與飛天茅台10分相似,具有12年以上基酒+20至25年陳釀酒的調料和調味,1:1複製茅台工藝,具有優良的酒質, 超高價效比,得到業內專家的高度認可,喝過的老酒友們被譽為“平價飛天”。

第3段:振酒甄30——外形高貴、精緻、典雅、藝術,是全國名酒大賽銀獎; 酒體微黃透明,醬香濃郁,陳年香氣優雅宜人,老味醇厚回味悠長,空杯依舊香氣清新。 進入口中之後,整個口腔都充滿了這種對整個細胞的刺激,這在這種酒中,回味微微觸動,這是這種中檔醬香所沒有的快感。

第四節 國泰龍酒——國泰龍酒是國泰酒中最高端的一款,又稱國泰三十年,由“漢帝茅台”釀酒師、國泰酒副總經理徐強師傅釀造,從萬噸老酒中挑選優質老酒,精心小批量調配而成。 色澤如琥珀色,醬香濃郁,老熟香味舒適,是難得一見的陳年老酒,所以龍酒也有“國泰龍酒滴滴稀有”的美譽。

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