是不是很多坐月嫂在坐月子吃飯的時候都很匆忙,每頓飯都擔心怎麼辦? 如果媽媽吃完後不喜歡吃怎麼辦? 如果你想做一道菜,但沒有食材怎麼辦? 坐月嫂要一日三餐,多三頓飯,聽上去好像很辛苦,但實際上,只要做好這兩步,坐月子餐就很容易了。
第一步是製作為期一周的月子餐食譜。
根據媽媽的情況,每週提前製作一周的月子餐食譜,然後根據媽媽的身體狀況隨時調整,同時也可以和媽媽溝通禁忌或飲食偏好,可以適當調整食譜,讓你每頓飯都不想做任何事情。
第二步是列出一周月子餐的成分。
設定好食譜後,列出您需要的成分並讓客戶購買。 一些容易儲存的乾糧和香料是一次性準備的,以免想用的時候發現家裡沒有; 蔬菜和肉兩三天可以買一次,按照做月子餐的習慣,提前切成碎肉、條狀、塊狀等,然後分開冷凍,下次想用的時候可以直接拿出來,很方便。
第三步是讓顧客購買月子餐的食材。
設定好食譜後,列出您需要的成分並讓客戶購買。 一些容易儲存的乾糧和香料是一次性準備的,以免想用的時候發現家裡沒有; 蔬菜和肉兩三天可以買一次,按照做月子餐的習慣,提前切成碎肉、條狀、塊狀等,然後分開冷凍,下次想用的時候可以直接拿出來,很方便。
如果你一天準備六頓月子餐,你要工作很長時間,你可能一天什麼都做不了,但如果你做到了以上兩點,你可以節省很多時間。 因此,作為坐月夫的女士,不僅要掌握專業技能,還要學會合理安排和計畫工作,這樣不僅能使工作更有效率,更能體現出優秀的工作能力。
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