奶粉是指以生牛(羊)奶為原料製成的粉狀產品。 分為全脂奶粉、脫脂奶粉、部分脫脂奶粉和調製奶粉。
全脂奶粉是指以牛奶或山羊奶為原料,經濃縮乾燥而成的粉狀產品。
脫脂奶粉是指僅以牛奶或羊奶為原料,經脂肪分離、濃縮、乾燥而製成的粉狀產品。
部分脫脂奶粉是指以牛奶或羊奶為原料,除去部分脂肪,再經濃縮乾燥而製成的粉狀產品。
調製奶粉是指以原料牛(山羊)奶或其加工製品為主要原料,新增其他原料,新增或不新增食品新增劑和營養強化劑,包括孕婦奶粉和兒童奶粉,製成乳固含量不低於70%的奶粉製品。
奶粉檢測專案
顏色、味道、氣味、組織形態、蛋白質、脂肪、重組乳酸、雜質、水分、鉛、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽等。
奶粉標準
GB 19644-2010 食品安全國家標準 奶粉。
GB T 20715-2006 小牛代乳粉
QB T 5804-2023 脫脂牛初乳粉。
DBS15 016-2019 食品安全地方標準 駱駝奶粉.
DBS65 024-2023 食品安全地方標準 預製馬奶粉。
DBS65 014-2023 食品安全駱駝奶粉地方標準。
DBS65 020-2023 食品安全發酵奶粉地方標準.
等一會。
奶粉檢測報告處理單位及費用
奶粉檢測報告可由具有CMA資質的第三方檢測機構辦理。
奶粉檢測費用沒有統一的標準,這是因為檢測費用是根據檢測專案確定的,而不同檢測專案的成本不同,所以在確定之前需要確定檢測專案的成本。 一般情況下,奶粉檢測報告的費用在100元到2500元之間。
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