“食品”刻字 保護“舌尖上的安全” 鼎城一中召開食品安全工作會議

培訓會現場。

紅網時刻新聞常德3月6日電（通訊員 李雙喜 塗劍鋒） “食品是安全第一，安全是責任為本，責任是質量為本。” 為進一步加強學校食品安全管理，全面落實食品安全“兩責任”，穩步提公升食品質量，確保全校師生“舌尖上安全”，3月4日上午，鼎城一中食品安全工作會議在學校智威廳召開。

會上，學校副校長劉令軍結合相關政策、指示精神和學校實際情況，開展了食品安全知識培訓，傳達了相關部門的食品安全要求，總結了服務部門以往的工作，肯定了團隊的成績和表現， 指出了新的問題，並提出了具體要求。會議強調，要始終把食品安全衛生放在首位，全力保障師生“舌尖上的安全”，全心全意地做好日常精細化管理工作。

首先，要提高認識。 食品安全和衛生的責任比泰山更重。 要進一步增強學校食品安全工作的責任感和緊迫感，始終保持對學校食品安全工作的敬畏和敬業精神，精益求精，努力防範微觀問題，落實食品安全衛生各項管理要求。 二是要明確責任。 確保食品安全井然有序; 確保食品安全工作嚴格、務實、細緻、優秀。 三是要加強監督管理。 採取預防措施，有效防範和化解校園食品安全風險和隱患，把制度建設作為建立健全學校食品管理長效機制的重要手段，認真堵塞制度漏洞，堅決堅守學校食品安全底線，不沾紅線，杜絕一切安全事故的發生， 確保食品安全零事故。四是要增強服務意識和教育意識。 “每一草一木”都能教育人。 要傳遞正能量，以良好的服務態度、優良的食品品質和乾淨的用餐環境來展示“心”的形象。

本次會議進一步提公升了服務部與會人員的安全意識、責任意識、質量意識、服務意識和整體態勢意識，為確保舌尖和口中美味安全增添了新的動能，增強了“讓學校放心”的食品安全工作的“心”保護。 家長和學生”。