3月5日至8日，國產植物蛋白食品先鋒品牌周靈亮相2024東京國際食品飲料展（FoodEx Japan 2024），與全球合作夥伴分享其獨特的品牌理念和優質產品。 值得注意的是，在本次展會上，除了植物基蛋白食品外，Week Zero還將首次展示植物基原料和植物基飲料產品線。
東京國際食品飲料展是亞太地區規模最大、最具影響力的食品飲料展覽會之一，每年都吸引著來自世界各地的食品和飲料製造商、商家和買家參加。 這是首次海外展會，標誌著周玲在國際市場上邁出了重要的一步。
我們非常興奮並期待首次參加東京國際食品和飲料展覽會。 “未來，我們也希望與更多來自世界各地的合作夥伴建立溝通，共同發展植物基食品的發展趨勢和機遇，為全球消費者提供更健康、更美味、更多樣化的植物基產品選擇，進一步推動植物基食品在國際市場上的發展。” ”
隨著全球健康飲食和綠色消費趨勢的興起，植物基市場作為兼具健康和可持續性優勢的食品解決方案之一持續增長。 根據 Innova Market Insights 的資料，2017 年 7 月至 2022 年 6 月期間，植物性食品和飲料的年均增長率超過 20%。 目前，越來越多的食品企業正專注於提供多種植物性食品選擇，以滿足不同消費群體的多樣化需求，例如更健康、更可持續。
展會期間，周玲展示了植物基牛肉餅、植物基義大利面牛肉、口袋沙拉棒等植物基蛋白食品，公尺麻糬、紅糖珍珠、芋頭醬等植物基小配料，以及新鮮椰奶、椰奶、公尺漿等植物基飲料系列產品，為消費者提供了更豐富多樣的選擇。
作為擁有自主研發能力和自建生產基地的植物蛋白食品品牌，舟靈一直倡導多元化、均衡、無限的可持續生活方式，致力於為消費者提供健康、美味、可持續的飲食選擇。
在產品研發方面，舟嶺不斷改進和優化產品的口感、風味和營養，在提取、分離、質構、風味等方面擁有多項智財權，擁有植物蛋白食品應用解決方案300餘項。同時，自建工廠也進一步提公升了舟嶺的最佳保障能力，可提供從研發到生產的全環節服務，保證產品的穩定性和可靠性，降低生產成本，提高生產效率。 在渠道覆蓋方面，Week Zero先後攜手全國100余家知名餐飲零售品牌，如喜茶、Tim Hortons、瑞幸、Tex、肯德基、全家便利、麥德龍、山姆、必品閣等，覆蓋新茶、咖啡、餐飲、零售商等，滿足消費者不同場景的飲食需求。
據悉，周凌還將於3月27日至30日再次亮相第32屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（2024 Hotelex上海展），展示其植物蛋白食品、植物基配料和植物基飲料三大產品線的最新產品。 有興趣的朋友可以到時候參觀了解一下。