香腸是全國各地流行的食物。 當然，飲食習慣因地而異，口味當然也不同。 比如我們在山東的香腸一般都是鹹香的，八角香味很明顯; 說到川香腸，呵呵，味道一定是辣的，好吃的; 而當你來到廣東這個地方，當然是以甜味為基礎的。
眼看距離農曆新年還有半個月，看到那些醃製的香腸要晾曬十多天。 如果今年沒有做香腸，就要趕緊行動，不然就沒法及時享受到這麼美味的食物了！ 我家今年做了300多塊錢的香腸，都曬乾了，有的還送給了親朋好友。
我們不要一直把香腸放在陽台上晾乾，只會讓它變乾變硬，味道會變差。 在這一點上，我們應該盡快將它們帶回並儲存起來。 說到如何儲存香腸，很多人都喜歡直接放在冰箱裡，雖然也是一種方法，但效果並不理想。 這一次，我從婆婆那裡學到了乙個獨特的技能，我可以儲存你的香腸半年，而且還是一如既往的新鮮！
儲存香腸所需的成分：香腸、食用油、保鮮膜。
步驟如下：首先，準備需要儲存的香腸。 小心用剪刀剪開香腸的中間，但不要剪掉每根香腸，而是將它們乙個接乙個地放入盆中，倒入適量的水沖洗乾淨。 如果怕不乾淨，加點鹽或麵粉沖洗也沒問題。
接下來，洗淨的香腸應放在室外通風處晾乾。 如果您趕時間，請使用吹風機幫助吹乾或用廚房紙巾輕輕擦乾表面。 一旦香腸的表面完全乾燥，就可以切掉中間部分。 由於我們將它們乙個接乙個地分開儲存，因此必須將香腸的中間切開以使其更容易。 特別是，在剪下前確保表面沒有殘留水分，以避免在清潔過程中受到汙染。
接下來，讓我們取出適量的食用油倒入小碗中，然後拿出小刷子將每根香腸均勻地刷上食用油。 刷完油後，記得用保鮮膜一一包好。 切記將香腸包裹緊，以免空氣進入。
將所有需要儲存的香腸刷上食用油並用保鮮膜妥善包裹後，再選擇密封良好的塑膠袋，將所有香腸放入其中，並擰緊蓋子即可完成。 最後，將這個寶藏存放在冰箱的深處，以便更好地冷凍。 這樣一來，就算存放1年也不成問題，而且每次吃的時候，都會發現香腸還是新鮮飽滿的，汁液絲毫沒有流失，這要歸功於這層食用油形成的保護膜！ 熱點引擎程式