福建省民侯縣農民張某因在菜市場銷售的芹菜農藥殘留超標被罰款。 具體來說，張某幫鄰居賣了70斤芹菜，總價值約136斤5元，從中賺取了14元的差額。 但該芹菜在抽查中被發現農藥殘留超標，違反了《食品安全法》的相關規定。
根據《食品安全法》第一百二十四條的規定，食品中農藥殘留指標超標，商品價值低於萬元，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民一等食品藥品監督管理部門沒收違法所得，並處五萬元以上罰款但不超過10萬元。因此，張某被罰款5萬元，並因未及時繳納罰款，被追加罰款5萬元，共計10萬元。
閩侯縣人民法院在審理此案時，認為張某的主觀惡意不大，違法所得不大，認為罰款不當。 法院認為，罰款應當與違法行為的性質、社會危害程度和經濟社會發展水平相適應。 因此，法院最終裁定罰金過高，不符合行政法中超額罰則比例原則，決定不支援罰金的執行。
在法律領域，處罰的輕重需要根據具體情況和法律規定來判斷。 對於賣芹菜賺14元卻被罰款10萬元的案例，首先需要明確的是處罰是否符合相關法律法規，是否合理。
如果當事人認為處罰過重，可以採取以下步驟提出上訴：
1.提出行政復議：當事人可以在收到處罰決定書後的法定期限內，向作出處罰決定的行政機關上級申請行政復議。
2.提起行政訴訟：行政復議結果仍不服，或者行政機關未在法定期限內作出復議決定的，當事人可以在復議決定書送達之日起十五日內或者自復議期限屆滿之日起三十日內向人民法院提起行政訴訟。
3.申請減刑：在某些情況下，當事人也可以直接向作出處罰決定的機關申請減刑。
為了便於理解，這裡有乙個如何避免“小罰”的例子：假設一家小餐館無意中造成了食物中毒事件，根據相關規定，它可能面臨鉅額罰款。 但是，如果餐廳能夠證明這是第一次發生此類事件，並且已立即採取補救措施，例如提高衛生標準、向受害者提供賠償等，那麼行政機關在考慮處罰時可能會考慮這些因素並酌情減輕處罰。
總之，法律的適用需要綜合考慮多種因素，包括行為人的過錯程度、行為的後果、糾正的態度等，才能確保處罰不僅符合法律，而且體現公平正義。 實踐中，行政機關都應追求理性、人性化，避免“一刀切”的機械執法。
本案表明，在執法過程中需要考慮具體情況，以確保罰款合理、公平。 雖然違反了《食品安全法》，但由於其違法行為的性質和社會危害程度相對較小，法院認為罰款金額過高。 這一判決體現了法律的人性化和對個體差異的考慮。