大家好，春天是青草長鶯飛的季節，空氣清新，最適合帶孩子到戶外散步。 但是，家長和朋友們，記得要注意孩子的飲食。 因為春季是病毒感染高發的時期，兒童它容易受到細菌感染、身體不適和影響食慾。另外春季氣溫波動很大，導致情緒波動它會導致食慾不振問題。
如果小孩子“沒胃口”，不想吃東西父母和朋友可以調整飲食，少吃辛辣的生冷食物，多吃新鮮的蛋白質和維生素食物。 此外，在烹飪方式上，可以選擇“蒸”方式，既能保持食材的新鮮度和營養，又能讓人更加開胃。 下面這5道饅頭最適合小孩子吃，美味又營養，還能補鈣長高。
1.南瓜蒸雞腿
南瓜雞腿是一道美味又營養的蒸菜，其營養價值非常高。 首先，南瓜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，這對提高免疫力和預防疾病非常重要。 此外，南瓜還含有一些礦物質，如鋅和鐵，這些礦物質對生長發育和保持身體健康也是必不可少的。 雞大腿含有豐富的蛋白質，對增肌和提高免疫力也非常有益。
食譜準備步驟：
1.準備2個雞蛋，洗淨刀痕，加入蔥、姜、醬油和澱粉，醃製10分鐘即可調味。
2.將南瓜的種子去皮切成小塊，放入碗中墊底，在南瓜片上撒上少許鹽調味。 然後將醃好的雞腿放在表面，放入蒸鍋中，用大火蒸約30分鐘，直到南瓜和雞腿煮熟。
3.鍋放開後，可以根據口味撒上一些切碎的蔥，以增加香味。 蒸雞腿軟去骨，香甜軟軟的南瓜嫩嫩多汁，香甜軟軟的南瓜入口即化，讓人胃口大開。
2.魚片蒸蛋羹
蒸蛋羹是一種易於製作的蒸菜，富含蛋白質和 omega-3 脂肪酸，有利於增強免疫力、大腦發育和心血管健康。 此外，雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對保持身體健康也非常重要。
食譜準備步驟：
1.將鱸魚片洗淨，加入蔥薑，再加入適量鹽和料酒醃製一會兒。
2.打雞蛋後，加入適量的溫水和鹽，攪拌均勻，過濾一次，使蛋液更加細膩，無氣泡。
3.將蛋液蒸5分鐘，待蛋液凝固後，將魚片放在表面，繼續蒸約8分鐘，直到魚片和雞蛋煮熟。
4.出鍋後可以撒一些芝麻增加香味，如果覺得味道不夠，也可以放一些豆豉油。
3.山藥蒸牛柳
牛肉富含蛋白質、鐵和鋅等營養物質，而山藥則富含膳食纖維、維生素和礦物質。 這道菜不僅美味，而且營養豐富。 它能促進兒童的成長，滋養胃脾。
食譜準備步驟：
1.將牛肉切成薄片，加入適量薑蔥、鹽、料酒、淡醬油和澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒。
2.山藥去皮，切成薄片備用。
3.將山藥片放在碗底，然後將牛肉片放在表面上。
4.將碗放入蒸鍋中，用大火蒸約20分鐘，直到牛肉和山藥煮熟。 從鍋裡出來後，可以趁熱撒上一些切碎的大蔥，就可以開始了。
4.玉公尺末
碎肉富含蛋白質和鐵等營養成分，而玉公尺則富含膳食纖維和維生素C。 這道菜不僅美味可口，還具有補肝提亮眼的功效，補鈣長高。
食譜準備步驟：
在肉末中加入適量的鹽、料酒、淡醬油和澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒。 剝去玉公尺粒，放在一邊。
2.將醃製好的肉末與玉公尺粒混合，放入熱氣騰騰的碗中。
3.將碗放入蒸鍋中，用大火蒸約15分鐘，直到肉末和玉公尺煮熟。 撒上一些切碎的蔥，即可食用。
4.酥脆、鮮嫩、香甜的玉公尺粒，配肉末蒸熟，汁液豐富，美味營養，想再吃一次。
5.蓮藕和胡蘿蔔蒸肉丸
豬肉富含蛋白質、鐵和鋅等營養成分，而蓮藕和胡蘿蔔則富含膳食纖維和維生素。 將它們做成肉丸，肉和素食的組合，多種營養成分混合在一起。
食譜準備步驟：
1.將蓮藕、胡蘿蔔半根、豬肉5元切成小塊，拌勻放入碗中。
2.在食材中加入適量的鹽、料酒、淡醬油和澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒。
3.取出乙個熱氣騰騰的碗，在碗中加入適量的生薑、淡醬油、澱粉和水，攪拌成汁。
4.然後將肉餡揉成中等大小的肉丸，放入蒸碗中，用中火蒸約20分鐘，直到肉丸熟透。
5.肉丸出鍋後，可以撒上一些切碎的蔥，也可以不理會，味道軟糯，香香多汁，味道鮮美。
總之，孩子春天沒胃口，就給他多做5道蒸菜，好吃又有營養，好吃不熱，還能補鈣長高。 家長要注意孩子的身體狀況和飲食，春天多吃蒸蔬菜，更符合孩子的口味，促進孩子成長，增強免疫力。
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