縉雲是浙南的乙個小鎮，氣候溫暖，綿延群山，常被迷霧中的人們比作仙境。 山中有一座獨豐書院，北宋學者朱習曾經在這裡講學。
縉雲山還有一種特產叫“凝灰岩”，自宋代以來，這種火山碎屑岩就被開採成條狀石，用來建造房屋、鋪路、修橋等，直到上世紀八十年代，採石業才被旅遊業所取代。
縉雲仙渡. 如今，縉雲縣有3000多個採石場，素有“石廟”之稱，2001年，當地**從中選出9個，並邀請國內頂尖建築師進行改造，尊重原貌，融合人文藝術內涵。
今年1月，法國干邑品牌人頭馬在這個非凡的世界中慶祝了其300歲生日，賓客們在山神的低語中體驗了乙個神奇的夜晚。
黃昏時分走進山里，沿著灰白色的凝灰岩台階走到乙個被山林遮蔽的狹窄入口，面對著巨大的石牆，琥珀色的燈光投射著“人頭馬300”的字樣。
人頭馬在縉雲石廟慶祝成立300周年。
這裡是8號石冢，被譽為“書房”，洞內的光影令人嚮往，點燃了人們的好奇心。 繼續往前走，忽然豁然開朗，整個石廟就像乙個大肚腩的古董花瓶，客人在“瓶子”裡抬頭望去，是一小片藍天，天色漸漸暗了下來，白雲不時飄過。
瓶身“開闊，長寬高四五十公尺，內壁是千年刀雕斧鑿的痕跡，歷代民間工匠展現了玉公移山的毅力。 乙個鋸齒形的樓梯連線著幾個原始的採石平台，上面配備了竹楠木製成的書架和欄杆。
No. 8 Stone Shrine，人頭馬大香檳干邑白蘭地慶典300周年慶典的品酒會。
在這個平坦而崎嶇的空間裡，展示了人頭馬和藝術家譚志鵬的藝術裝置“生命的動力”。 這件金色的金屬作品就像兩種液體碰撞融合，呈現出強大的生命力。
人頭馬香檳干邑慶典300周年，包裹在“液體”的交匯處，猶如雙手支撐，也蘊含著對干邑白蘭地誕生過程的詮釋。
譚志鵬為第300屆人頭馬香檳干邑創作的藝術作品。
從手錶到時尚，從珠寶到葡萄酒，越來越多的品牌開始與藝術家合作，或以藝術手段創作新品，或支援藝術活動，奢侈品的藝術價值和收藏價值越來越鮮明。
九號石祠，美食、美酒、鮮花和美人在這裡度過了乙個燦爛的夜晚，古樸粗獷的石祠，鎏金的紅色身體和濃郁的百香果和鮮花的香氣，酒在舌尖綻放著蜜餞、橡木等多種風味， 回味悠長。
人頭馬第五代釀酒大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）在現場表示：“在這樣乙個特殊的地方慶祝其成立300周年真是太好了。 大理石模具中的火山凝灰岩和干邑“風土”概念中的白堊土是另一種微妙而微妙的回聲。
Rémy Martin 人頭馬第五代首席釀酒師 Baptiste Loisau 在活動中。
大香檳“獨奏”。
1724 年，出生於干邑的葡萄園主 Rémy Martin 創立了自己的葡萄酒公司，標誌著 Rémy Martin 品牌的誕生，該品牌將於 2024 年迎來其成立 300 周年。
人頭馬香檳干邑白蘭地慶典 300 周年是該品牌成立 300 周年的慶祝活動，也是其成立四個百年的新篇章。 瓶裝干邑白蘭地，自然非凡。
人頭馬大香檳干邑慶祝300周年紀念版。
眾所周知，干邑白蘭地原本是法國南部的乙個小鎮，成為生產優質干邑的專屬名稱，早在二十世紀初，法國**就在《法國原產地命名法》中明確規定，100多年來一直享譽全球。
干邑產區分為六個不同的子產區：中心是大香檳區和小香檳區，然後是周圍的邊緣，Haute Woods，Eulins和Flat Forest，葡萄園的核心逐漸向外擴充套件，形成乙個不規則的圓圈。
干邑產區的六個子產區。
干邑白蘭地的優良品質歸因於“風土”，這是乙個非常複雜、有點形上學但實際上是科學的概念，包括葡萄品種、土壤成分、降雨量、日照水平、風向、溫度分布、植物區系等。
總而言之，它們決定了葡萄的特徵，葡萄酒釀造每個階段的具體效果，如糖化、發酵、蒸餾和窖藏，並最終決定了不同地區干邑白蘭地的特徵。
干邑產區的“風土”
傳統上認為大香檳和小香檳的風土是最好的，生產出具有更高品質和陳年潛力的“生命之水”，自創立以來，人頭馬一直只生產大香檳和小香檳作為原料的葡萄。
不過，本屆人頭馬大香檳干邑300周年慶典，只用了大香檳的“生命之水”作為基酒，是稀有度的新台階，也非常適合收藏。
第300版的瓶子也有乙個故事，向1974年品牌成立250周年致敬，中間是金色的半人馬標誌和品牌名稱，數字300代表周年紀念年和原產地文字; 瓶子的上下部分設計有傾斜的圖案，與手持標槍的人的方向一致; 瓶頸處還有單獨的限量版編號。
人頭馬香檳干邑300周年慶典的瓶子細節。
人們熟悉的半人半馬拿著標槍的形象，是烈酒界地位和品味的象徵。 這張圖片最早出現在 1870 年，當時該品牌 *** 家族的繼承人保羅·埃公尺爾 （Paul Émile） 設計了這個符號，後來憑藉自己的星座射手座而聞名於世。
射手座，又稱射手座，與流行文化中的“弓箭”射手不同，但並不矛盾。
星座起源於古希臘神話，射手座的原型人物叫卡戎，文武兼備，精通六藝，舞槍舞棍，拉弓騎馬射擊，他是神話故事中所有英雄的老師，赫拉克勒斯、阿斯克勒庇俄斯、藥神、俄耳甫斯等人，擅長**， 都是從卡戎那裡學到的藝術。
《阿喀琉斯的教育》，喬瓦尼·巴蒂斯塔·奇普里亞尼，義大利。
費城藝術博物館。
Rémy Martin 人頭馬標誌的靈感來自射手座。
坦率、仁慈、有教養、深情的卡隆**成為射手座後，他個人的優良品質就成了這個星座的優良品質。 保羅-埃公尺爾（Paul-Emile）使用乙個拿著標槍的男人的形象作為他的標誌，也暗示了每瓶人頭馬干邑的非凡品質和魅力。
乙個有300年歷史的傳奇，值得收藏。
大香檳獨特的“風土”賦予了人頭馬大香檳三百周年紀念版無與倫比的品嚐和收藏價值，除了風土之外，這款酒還有許多不同的東西，使其更具收藏價值。
首先，三百周年紀念版包含人頭馬的獨家概念：“永恆酒窖”，每位釀酒大師都將繼承其前輩創作的周年紀念版，並將其用於他或她自己在當今時代的創作，或小心翼翼地將其傳給下一代，用於未來的版本。
巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loisau）借鑑了290周年紀念版的精髓，創作了三百周年紀念版，而三百周年紀念版又具有275周年紀念版的風格; 三百周年紀念版也將部分存放在酒窖中，以備將來的周年紀念日使用。
Pierrette Trichet，人頭馬品牌釀酒大師***
與Baptiste Loiseau合作，Rémy Martin人頭馬第五代首席釀酒師。
“可持續釀酒”，彰顯了人頭馬品牌精髓代代相傳的釀酒師。從釀酒大師傳到釀酒師的“秘方”是人頭馬品牌獨特風味的基礎，也是這款擁有300年歷史的葡萄酒值得收藏的另乙個重要原因。
被譽為“歐盟之父”的法國政治家讓·莫內，是干邑一位酒商的兒子，他的童年回憶寫在《干邑》一書中：他說，當時的干邑，每個酒商家家家都會在晚上用窗簾遮住門窗，防止別人看到他們調配的過程。 每個干邑白蘭地都有自己的配方，並把它當作乙個巨大的秘密來珍藏。
傳統的家族“秘訣”就是我們今天所說的“體驗之道”和“訣竅的傳承”，而干邑白蘭地往往是由幾種、幾十種甚至幾百種“生命之水”混合而成的，這些白蘭地只能通過代代相傳的酒窖大師口口相傳。
干邑白蘭地是用幾十種甚至數百種“生命之水”混合而成的。
另乙個區別是稀缺性，三百周年紀念版全球限量 6,724 瓶，每瓶都是稀有的。 試想一下，根據法國干邑協會（BNIC）的統計，干邑鎮每年生產超過2億瓶干邑白蘭地，而人頭馬只佔其中的一小部分，而三百周年紀念版則不到萬分之一。
品牌價值也是系列的乙個重要考慮因素。 在知名品牌評價機構Brand Finance發布的“2023全球烈酒50強”榜單中，人頭馬位列第17位，在干邑品類中排名第一。 毋庸置疑，人頭馬在世界範圍內受到高度認可和重視。
該系列還應考慮情感聯絡，人頭馬與中國人之間的情感故事由來已久。 上世紀30年代，上海已經是國際大都市，被譽為“東方巴黎”，干邑白蘭地已經是當時上海主流的“洋酒”。
後來，上海商人去了香港，飲酒習慣也帶到了湘江，一百年來，干邑白蘭地在華南地區產生了更深遠的影響o 命名一種醬汁，以顯示其高貴和珍貴。
x.o 是指干邑中最年輕的“生命之水”，陳釀至少 10 年。
2018 年之前的標準至少為 6 年）。
我曾經採訪過一位1990年代來內地做洋酒生意的港女士，她說2000年左右，內地消費者開始購買價格在幾萬元的洋酒。
毛墩文學獎獲得者、陝西著名作家陳岩在長篇小說《主角》中也描述了改革開放後奢侈品進入“西京”的生活，勞力士手錶和洋酒對故事情節的發展起到了重要推動作用。
如今，干邑白蘭地是中國大陸消費市場僅次於白酒的第二大烈酒，人頭馬被公認為中國知名干邑品牌之一，可以說是中國干邑消費的發起者。
人頭馬的標誌和酒瓶是中國人最熟悉的。
與中國人的情感聯絡很強。
干邑白蘭地的收藏品市場。
隨著人們越來越富有，越來越有品味，收藏成為生活的一部分。 自 1980 年代以來，中國富人一直在尋找收藏品：明清家具、古董瓷器、山水書畫、西方油畫、手錶、珠寶和葡萄酒。
一位名叫威廉·派克（William Peck）的美國作家寫了一本關於二十世紀初美國收藏家的書，他將他那個時代的美國收藏家描述為“一群沉迷於那些獨特職業的人，就像'喜鵲'一樣，他們在選擇任何吸引他們眼球的東西時都有些偏見。
心理學家馬斯洛將人類的需求劃分為審美需求和自我實現需求，處於金字塔頂端，人們尋找美，欣賞美，掌握美的平衡和形式，建立欣賞和判斷美的能力，獲得實現自我價值的滿足感。 收藏是人類實現審美和自我的一種方式。
心理學家亞伯拉罕·馬斯洛。
收藏行為由來已久，從古人收集的美麗貝殼中可以算得上。 但真正的收藏市場，就像今天一樣，只是在工業革命之後才出現的。 技術進步促進了富人的增長，越來越多的人擁有了財富，成為橄欖形社會的中上層階級，他們不僅從舊貴族那裡購買古董，而且還支援同時代人的創造。
十九世紀中葉以後，藝術成為一種投資手段，繪畫、古董和雕塑的經濟價值變得越來越重要。 二戰後，隨著經濟全球化，藝術品市場從歐洲向世界蔓延，起源於英國的拍賣行在紐約、香港、上海開設了分行，這既是藝術品投資全球化的結果，也是推動力。
富藝斯（Phillips）的亞洲總部，這是一家位於香港西九文化區的國際拍賣行。
二十世紀末以來，繼傳統藝術之後，奢侈品逐漸成為富人的收藏物件，包括珠寶、手錶、葡萄酒、皮具和運動鞋等，這一領域變得越來越精緻和專業。 從世界各地的拍賣會上可以看出，烈酒是當今收藏家市場的寵兒，而干邑白蘭地是最具影響力的烈酒之一，不僅用於品嚐，而且在眾多收藏家中也屬於一小部分。
2014年，在法國干邑管理局主辦的“La Part des Anges 2014”干邑慈善拍賣會上，一瓶“人頭馬290周年限量版1”。估價為15,000歐元的“Model 5L”最終以39,000歐元的價格售出，成為該拍賣會的贏家。
Rémy Martin 人頭馬 290 周年限量版 15L型號。
由此可見人頭馬人頭馬的市場號召力。 作為干邑的代表品牌之一，人頭馬的每一款不可複製的創作都具有巨大的收藏價值和潛力，整個百年版的紀念酒百年一遇，實在是遙不可及。