乾鍋花椰菜,色澤好,味道好,口感鮮美,口感酥脆,深受喜愛。 花椰菜與五花肉的完美結合,香味與肉質的完美搭配,讓人回味無窮,超強公尺飯!
接下來,讓我們做這道配菜吧!
準備材料:
1個花椰菜。 豬肉。
青椒和紅辣椒。 乾辣椒。
清淡醬油。 黑醬油。
蒜。 糖。 鹽。 蔥。
丹貝。
詳:
1.我們將花椰菜掰成小花,在鹽水中浸泡 30 分鐘,然後沖洗乾淨。 準備乙個鍋,加入足夠的水,放入花椰菜,少許鹽和油,用大火煮沸30秒,立即撈出,放入冷水,然後瀝乾水分,放在一邊。
2.將蔥切成薄片的一半,切成小段。 將生薑切成薄片,蒜蓉切碎,青椒和紅辣椒切絲,將乾辣椒切成段,將豆豉壓碎,將五花肉洗淨擦拭乾淨,切成薄片。
3.準備乙個乾鍋,加熱鍋,加油,加熱油,加入五花肉翻炒徹底,充分炒肥,五花肉就焦黃了。 然後加入生薑、大蒜、豆豉、乾辣椒和蔥片,徹底翻炒。
4.接下來,我們加入花椰菜並徹底翻炒,大約八分鐘。 然後繼續加入青椒和紅辣椒,翻炒均勻。 加入少勺醬油、鹽一勺、少許黑醬油、白砂糖、味精,翻炒均勻,加少許水,蓋上鍋蓋,煮約5至10分鐘。
5.最後,我們撒上蔥絲,再煮五分鐘左右,就可以了!
相關問題答案
乾鍋花椰菜作為各地流行的公尺飯神器,以其香 嫩 辣的特點贏得了眾多食客的喜愛。這道菜不僅外觀和氣味,而且易於準備,非常適合在家做飯。接下來,我們將詳細介紹乾鍋花椰菜的製作方法,並分享這種家常美食的秘密。首先,材料的選擇是關鍵。幹盆花椰菜的主要成分是天然新鮮的花椰菜,在選擇時,應選擇花朵緊湊 顏色潔白...
糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,色澤誘人,酸甜可口,深受老少鹹人的喜愛。這道菜不僅在於其獨特的口感,更在於層次分明的製作工藝和調味手法的融合。這裡有乙個家常菜譜,通過詳細的解釋和技巧,幫助你掌握糖醋排骨的秘密。首先,食材的選擇至關重要,最好選擇脂肪和瘦肉含量一定的排骨,因為這樣的排骨不僅煮熟後嫩多汁,...
在鄉村的小院子裡,總是飄盪著最誘人的家常菜香味。最令人回味的菜餚之一是幹扁豆。它製作簡單,味道獨特,可以作為主食或零食搭配享用。本文將為您詳細介紹幹扁豆的家常食譜,因此您可以輕鬆地在家製作美味的鄉村風味。材料準備 幹扁豆 克。.生薑和大蒜 調味。.乾辣椒 調味。.鹽 調味。.醬油 調味。.雞肉精華 ...
今天,我將為您帶來您不容錯過的美味黃瓜醬汁!如果你家裡有黃瓜,請去做!這醬黃瓜真的好吃又哭,爽口油膩,醬香酥脆甜甜,好吃,一口酥脆,愛得自拔不拔!好了,事不宜遲,讓我們先給你食譜吧!醬汁配方 湯匙生抽,湯匙陳年醋,湯匙代糖,湯匙黑醬油和湯匙蠔油,這醬汁的味道真的很棒!生產工藝 首先,將黃瓜切成條狀去...
乾鍋花椰菜是一道家常菜,味道鮮美,香氣四溢。很多人在做乾鍋花椰菜的時候,都會先把花椰菜焯一下,但實際上,這違背了乾鍋菜的原理。下面我將分享一種製作乾鍋花椰菜的獨特方法,告訴你永遠不要將花椰菜焯水,只有這樣才能做出真正美味的乾鍋花椰菜。首先,選擇新鮮的花椰菜非常重要。採摘時,選擇綠葉 無虫叮咬的花椰菜...