宮保雞丁是一道傳統的中國菜，因其濃郁的醬汁、多汁的雞肉丁、香脆的花生和辣辣椒而受到食客的喜愛。
接下來是宮保雞丁的美味準備！
準備材料：
雞胸肉、乾辣椒、花生、蔥、姜、蒜、料酒、淡醬油、黑醬油、鹽、糖、醋、澱粉。
詳：
1.我們把雞胸肉洗淨切成小方塊，放入碗中，加入料酒一勺，淡醬油一勺，黑醬油少許，鹽澱粉一勺，拌勻，醃製20分鐘。
2.我們將準備好的乾辣椒切成小段，去掉種子，放在一邊。 將花生炒至香，放在一邊。
3.將油加熱，油已熱，我們先加入蔥、姜、蒜翻炒香，30秒後，立即加入雞胸肉，翻炒均勻至變色，翻炒約三分鐘。
4.接下來，我們加入乾辣椒片並翻炒一分鐘。 繼續加入花生，翻炒均勻。 然後我們調味，加入一勺鹽、少許糖、半勺醋、一勺淡醬油和少許黑醬油，攪拌均勻。
5.最後，我們加入水澱粉使其變稠，翻炒均勻，繼續翻炒約五分鐘，然後就可以了！
大功告成！ 香氣四溢，醬汁濃郁，超級好吃，讓人想停下來！
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