超級簡單的清蒸鱸魚，肉質鮮嫩，沒有魚腥味。
蒸鱸魚好吃，刺少，真的一點都不失餐廳的味道，動手做起來非常簡單。
食材：鱸魚、蔥、姜、紅甜椒。
做法： 1.將鱸魚表面加入鹽、料酒、薑片、蔥片揉搓，醃製10分鐘。
2.將鱸魚放在盤子裡，把蔥段放在底部，在魚肚裡放幾片
3.水燒開後，用大火蒸10分鐘，將蒸好的湯全部倒出 4.
5.倒入蒸好的魚抽，倒入煮沸的油（也可以不用醬油放出醬油）蒸魚好吃，肉質鮮嫩，自己吃乙個可以吃一整條，你也可以嚐嚐。
香噴噴的空氣炸鍋做的蒜蓉雞翅真的很香。
終於吃了！ 原來網友給出的公式是真的！！ 美味！ 外面燒焦內嫩多汁，蒜蓉濃郁，香味好吃，停不下來！ 每只燒焦的雞翅都塗上了濃郁的大蒜香味，越吃越香，你會為隔壁的孩子哭泣！ 一上菜，就是一秒鐘
全家人吃完飯後都讚不絕口，食譜的步驟如上圖所示！
五花肉雞栗子湯！ 湯汁濃稠，肉質濃郁！ 滋養和溫暖胃部。
食材：五花肉、土雞、山藥、栗子、黨參、龍眼、紅棗、花椒、橘皮、枸杞。
方法; 1、在五花肉中加入澱粉、鹽、油、白醋，裡裡外外清洗乾淨，加入蔥、姜、蔥、料酒放入鍋中冷水焯水，切成塊備用，將土雞切成塊備用。
2.將薑片和花椒放入冷油熱鍋中翻炒，倒入五花肉翻炒一會兒，倒入開水大火煮5分鐘。
3.將黨參、龍眼、紅棗、陳皮倒入鍋中，倒入五花肉，放入山藥和栗子大火煮沸，再轉小火煮45分鐘4。倒入當地雞肉，用大火煮沸，然後轉為小火煮 15 分鐘
午飯一定要吃一碗熱騰騰的福鼎肉片，這碗肉片可以不吃。
食材：瘦豬肉、海苔、香菜。
步驟： 1.將豬肉切成小塊，在攪拌機中加入適量的薑末和冰水，攪打，加入適量的紅薯澱粉攪拌均勻，將攪拌好的肉泥放在刮刀上。
2.準備一天的湯底，適量的海苔、香菜、青蔥、一勺醬油、適量的鹽和香油。
3.水沸騰後，在湯底中舀少許水，然後用筷子將肉泥從邊緣刮掉，煮至肉片浮起來。
湯汁鮮嫩，還有點QQ彈力。
雞翅雞爪鍋配湯是用來做石鍋拌飯的，太好吃了！
它耙得糯糯，滿滿的明膠，滿滿的醬汁，又軟又爛。
食材：雞翅、雞爪、洋蔥、土豆、蘑菇、青蔥。
1.雞翅改為刀，雞爪從腳趾甲上取下。
2、加入蔥薑料酒除去腥味焯水，撈洗淨，控制水分。
3.醬油（淡醬油2勺，黑醬油1勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺）。
4.將洋蔥絲放入煎鍋中翻炒，加入一勺豆沙翻炒。
5.將雞翅和雞爪倒入炒水中，翻炒著色。
6.加入醬汁，然後加入半瓶啤酒和水，煮30分鐘。
7.將土豆去皮切成方塊，去掉蘑菇的莖，切成方塊，加入燉菜中。
8.慢慢吸收湯汁，撒上蔥花碎，從鍋中取出，撒上白芝麻。
5.五花肉雞栗子湯！
湯汁濃稠，肉質濃郁！ 滋養和溫暖胃部。
食材：五花肉、土雞、山藥、栗子、黨參、龍眼、紅棗、花椒、橘皮、枸杞。
方法; 1、在五花肉中加入澱粉、鹽、油、白醋，裡裡外外清洗乾淨，加入蔥、姜、蔥、料酒放入鍋中冷水焯水，切成塊備用，將土雞切成塊備用。
2.將薑片和花椒放入冷油熱鍋中翻炒，倒入五花肉翻炒一會兒，倒入開水大火煮5分鐘。
3.將黨參、龍眼、紅棗、陳皮倒入鍋中，倒入五花肉，加入山藥和栗子大火煮沸，再轉小火煮45分鐘。
4.倒入當地雞肉大火煮沸，然後轉小火煮15分鐘，煮熟前加入枸杞，加少許鹽調味
三餐四季，溫柔有趣，無愧於世間，人間烟花的味道，未來可期。 我是愛吃瘦肉的莊姐，喜歡簡單生活、簡單做飯的女人，想多學習家菜、養生、**食譜，歡迎關注《愛吃瘦肉的莊姐》。
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