近日天氣轉暖，南方迎來了一年一度的“回歸南方”，早上起床，地面和牆壁到處都是濕漉漉的，洗過的衣服也不幹。 隨著早春天氣回暖，室內外溫差較大，室內水汽開始蒸發。
每當回到南天到來時，整個人都感到不舒服，身體虛弱，關節痠痛。 這個時候，身體比較潮濕，所以你應該在飲食上做一些調理，少吃辛辣油膩的食物。 春天回到南田時，建議多吃6種“濕糧”，營養不重，放鬆身體
成分：蘋果、黑豆、紅棗、冰糖、紅糖。
方法]1.提前將黑豆浸泡一夜。
2.將蘋果去皮，切成薄片以備後用。 然後將紅棗洗淨，去掉紅棗芯，浸泡一小段時間以備後用。
3、將浸泡好的黑豆、紅棗、蘋果片放入電飯煲中，加足水，按照湯鍵或粥鍵將電飯煲煮50分鐘左右，煮至黑豆變軟腐爛。
4、將煮熟的蘋果、紅棗和黑豆湯端出，根據甜度加入少許冰糖或紅糖。
2.冬瓜芹菜炒蝦。
食材：冬瓜、芹菜、胡蘿蔔、蝦公尺、蒜蓉、鹽、蠔油。
方法]1、冬瓜去皮切片，胡蘿蔔洗淨切片，芹菜切片。
2.提前將蝦幹浸泡在水中。 在鍋中燒開水，將芹菜焯至破裂。
3、鍋燒油，加入蒜末和蝦公尺翻炒香，再加入冬瓜片、胡蘿蔔片翻炒，再加入芹菜片，最後倒入蠔油，加少許鹽炒均勻。
食材：荷蘭豆、胡蘿蔔、蓮藕、大蒜、鹽、鮑魚。
方法]1、去掉荷蘭豆的老腱，清洗乾淨，蓮藕去皮切片，胡蘿蔔切片。
2.將水倒入鍋中煮沸，加入蓮藕焯水至破碎。
3、炒鍋燒熱倒油，加入蒜末翻炒香，加入荷蘭豆翻炒，再加入胡蘿蔔和蓮藕片，翻炒至微軟，加入鹽和鮑魚汁，翻炒均勻。
食材：豆腐、石魚、番茄、蔥、生薑、鹽、白胡椒。
方法]1.將魚的內臟和鱗片清洗乾淨，並沖洗乾淨。在平底鍋中加入少許油，將魚煎至兩面呈金黃色。
2.用刀切成小塊，我用老豆腐做豆腐，蔥薑切成薄片，西紅柿去皮切成小方塊。
3.鍋燒油，加入蔥薑片翻炒香，再加入西紅柿丁，大火翻炒至西紅柿丁變軟。
4.加入炸魚和豆腐，然後加水蓋住豆腐和魚，用大火將湯煮沸，然後蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘。
5.煮至魚變軟，湯汁變濃，加入適量鹽和白胡椒粉，煮熟後撒上切碎的香菜。
配料：蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、淡醬油、砂糖、胡椒粉、鹽。
方法]1.將蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，切成方塊。
2.在平底鍋中加熱油，將雞蛋煎至兩面呈金黃色。 加入蔥，炒香。
3.加入蘿蔔塊和胡蘿蔔塊。 淋上淡醬油、鹽和糖，加適量水。 燉 10 分鐘，直到蘿蔔變軟。
4.用大火煮湯，使其變稠。
食材：生菜、胡蘿蔔、蠔油、淡醬油、大蒜。
方法]1.將生菜去皮切絲，將胡蘿蔔洗淨切絲，將大蒜切成蒜末。
2.將水倒入鍋中加熱，將生菜和胡蘿蔔絲焯水30秒。 瀝乾水分，放在盤子上。
3.炒鍋燒油，與蒜蓉一起翻炒至香，然後倒入少醬油和蠔油，攪拌均勻。
4.將大蒜油倒入竹筍中，攪拌均勻。
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