餐廳裡芹菜和花生混合的美味秘訣

熱點引擎程式

花生是很多人最喜歡的小吃之一，芹菜和花生混合是一道美味可口的冷盤。 為什麼餐廳裡的芹菜和花生混合在一起，香噴噴的，很好吃？ 下面，我將揭示製作這道菜的秘密。

準備5美分一斤的花生，在水中浸泡30分鐘，這樣花生更容易煮熟。

然後加入生薑、八角、鹽，煮20分鐘，煮熟後除去香料，再次通過冷水，使其更酥脆。

接下來，切一些芹菜片和胡蘿蔔丁。 將雞蛋打入碗中，打散並放在一邊。

當水沸騰時，加入鹽和少許植物油，將芹菜焯一分鐘，取出並瀝乾。

將芹菜、胡蘿蔔和花生放入碗中，加入鹽和糖，攪拌均勻，加入一勺蒜末。 記住，加入胡椒油，這是美味佳餚的關鍵。

最後，將花椒用小火炒至香，倒在蒜末上，用筷子攪拌均勻。

這樣製作的芹菜與花生混合，酥脆爽口，既可以當蔬菜，也可以當零食，美味又令人滿意。

一旦你學會了如何做這道菜，記得喜歡和收集它並自己製作。 享用美味的芹菜和花生，並在您的餐桌上新增美味的冷菜。

喜歡的讀者，請點贊！ 您的鼓勵是我前進的最大動力，提前感謝您！