植物基包裝生產商Good Nature發布了乙份關於消費者行為和方便飲食的報告。 該公司在7月份對1000名18-64歲的美國成年人進行的一項調查顯示，預製食品和即食食品處於“歷史最高水平”，導致更多的包裝浪費。 100 幫助計畫
這份題為《即食食品》的報告強調，雖然消費者被即食食品的便利性和膳食計畫的可信度所吸引，但他們也越來越多地根據包裝來判斷食品。
“方便飲食的趨勢導致對創新和環保包裝的需求增加，以保持儲存食品的完整性，包括防篡改、無化學材料、微波爐友好和防漏密封等設計功能，以保持更持久的新鮮度和便攜性，”報告詳細說明。 ”
調查發現，55%的受訪者擔心他們的食物被篡改，其次是食物的溫度和食品包裝上浸出到食物中的化學物質。 此外，86%的人認為高畫質食品包裝是乙個重要因素，73%的人認為食品新鮮度是乙個重要因素。
根據該報告，外賣食品包裝最關心的是新鮮度（73%）、包裝篡改（55%）、食品溫度控制（49%）和包裝中的化學品（41%）。
方便飲食一直是一種趨勢，但改變的是人們吃外賣的方式。 消費者購買食品的關鍵因素是受歡迎程度和新鮮度。 ”
可持續包裝處理
Good Nature發現，消費者在購買即食食品時正在尋找環保的可持續包裝。 在接受調查的受訪者中，43%的人認為提供環保食品包裝以幫助減少氣候變化的影響是企業的責任。 77%的受訪者表示，環保食品包裝至關重要，他們在購物時經常會看產品的包裝。
此外，Good Nature重申，“大約三分之一的受訪者有處理或**食品包裝的良好意圖，但不知道正確的程式。 ”
因此，圍繞如何更環保的困惑可能會成為最熱門的氣候問題。 雖然沒有“一刀切”的包裝處理、再利用和**解決方案，但僅靠更多的教育並不能解決消費者面臨的困惑。
受訪者明確表示，他們希望工商業部門接受挑戰，而不是將澄清廢物管理實踐和法規的負擔放在消費者身上。 特別是，包裝方便食品在他們的生活質量中起著重要作用。 ”