我們經常聽到顧客說,“這家店裡什麼都沒有?當商店裡有這麼多產品時,為什麼顧客會這麼想?雖然你的商店可以達到3000-4000個SKU,但你真的知道客戶想買什麼樣的產品嗎?
跟著我,沒選擇帶你去玩便利店創業。
客戶說:"這家店沒什麼可賣的'不是真的沒有產品,而是你的店裡有很多同質化的產品,缺乏合理的產品規劃,定位不明確,顧客進店後不知道該買什麼產品。
便利店的核心是產品,如果不能提供消費者需要的東西,就意味著顧客買不到自己感興趣的產品。 尤其是家門口的社群便利店,租金這麼高,競品店多,營銷手法很重要,但如果沒有乙個準確的便利店產品結構,以後很難做到一切。
商品是零售的基礎,商品的力量是零售商經營能力的核心體現,無論什麼渠道,什麼方式,讓顧客都能持續購買到好的商品,是乙個零售企業持續發展的動力和源泉,固定產品種類才能充分發揮便利店的優勢, 提出符合客戶需求的組合,並有合理的配置,只有這樣才能有下一步的精細化管理。
所以,要想做一家便利店,首先要了解顧客群體,只有更了解顧客,顧客才會更受你的青睞。
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