鈣在小龍蝦中起著重要作用

Mondo 美食 更新 2024-01-29

斷肢的生長、形態變化、器官發育、再生,都離不開小龍蝦這個甲殼類水生動物王國成員的神奇過程。 小龍蝦的甲殼就像一座堅固的城堡,而這座城堡的建築材料就是不可缺少的鈣。

試想一下,當龍蝦體內的鈣質充足**,就像建築師有足夠的建材一樣,堅固的城堡可以更快地從地面公升起,蛻皮的速度自然會加快。 不僅如此,由於材料的高品質,城堡的防禦工事也會得到加強,這將提高蛻皮的成功率。 更令人驚訝的是,城堡建成後,小龍蝦的個體大小也會增加,呈現出更加健壯的身體。

但是,如果龍蝦體內沒有足夠的鈣**,就像建築師手中的材料短缺一樣,那座堅固的城堡就無法順利建造。 這時,龍蝦可能會失去活力,甚至中大型對蝦也會面臨死亡的威脅。 因此,鈣無疑是小龍蝦生命中不可缺少的重要元素。

從上表可以看出,在鈣硬度維持在80mg L左右,總硬度在100mg L左右的池塘中,龍蝦具有極好的活力,很少出現弱趴在邊緣的現象。 當鈣硬度降至40mg L左右,總硬度降至60mg L左右時,龍蝦活性明顯降低,發病嚴重,不能側臥現象尤為突出。 外源水鈣一般為11040mg L,硬度約為150mg L。 這些資料充分證明,龍蝦生長過程中鈣離子的消耗量極高。 鈣離子不足會導致龍蝦出現軟殼、蛻皮失敗等問題,嚴重時甚至會出現虛弱、側臥等問題。

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