小龍蝦很好吃，但關於它的謠言也滿天飛。 那麼，小龍蝦真的像傳聞中的那樣嗎？讓我們破解多年來聽到的小龍蝦謠言。
小龍蝦是昆蟲，不是蝦。
謠言揭穿：我們平時吃的小龍蝦，又稱紅沼澤小龍蝦或小龍蝦小龍蝦，原產於美國墨西哥北部和路易斯安那州南部，在動物分類學上屬於甲殼類、十足類、小龍蝦科、原生小龍蝦屬。
小龍蝦最早生長於北美的墨西哥灣，生長速度快，繁殖能力強，是雜食性的。 它們是假貨蝦，而不是謠言在網際網絡上傳播的蠕蟲。
小龍蝦很髒。
神話破滅了：小龍蝦的適應性比我們想象的要強，它們可以在惡劣的水質中生存，但這並不意味著它們喜歡它。
在營養太豐富、環境太惡劣的水中，小龍蝦會活得很累，畢竟誰不喜歡乾淨的地方呢？人們之所以經常在臭溝裡看到小龍蝦，是因為他們受不了“髒亂”的水質環境，“跑出來呼吸”。
市面上出售的小龍蝦大多是人工養殖的，吃專業的飼料，養殖池裡的水會定期更換。 所以，是時候消除小龍蝦的“恥辱”了。
小龍蝦體內含有重金屬。
謠言破解：很多人認為小龍蝦生活在惡劣的環境中，體內含有大量的重金屬，吃了蝦肉就會中毒。 事實上，這並不是全部被理解。
浙江省淡水水產研究所所長顧志敏在接受《浙江報》記者採訪時告訴記者，他們在杭州、嘉興、湖州、紹興等地的餐館和農貿市場採集了102份小龍蝦樣本，重點對鎘、鉛、汞等重金屬含量進行檢測分析。
小龍蝦攜帶自己的寄生蟲。
謠言破解：關於小龍蝦的謠言，這可能是最常見的。
每隔一段時間，新聞就會曝光因吃小龍蝦而引起的並殖吸蟲病事件;也有很多熱心人做過相關實驗，把小龍蝦放進超聲波清洗機裡，確實看到了蠕動的寄生蟲。
這些寄生蟲一旦進入體內，就會遊遍全身，對組織和器官造成損害。 但我們不能因此而把小龍蝦打死。
事實上，許多水生生物都可以攜帶寄生蟲，例如河蟹、綠蝦、貝類和市場上常見的魚類。 如果你想真正預防寄生蟲感染，高溫烹飪可以解決你的後顧之憂。