近年來，由於對健康飲食的重視，越來越多的人開始關注全穀物的營養價值和健康益處。 全穀物因其高纖維、低脂肪的特性而備受推崇，被認為是保持身體健康的重要組成部分。 然而，對於一些人來說，全穀物的消化和吸收並不容易，甚至會對胃造成損害。 本文將從中醫的角度出發，介紹四類人，如果吃錯了粗糧，會傷到胃，尤其是第一類。
第一類人群：脾胃虛弱者。
中醫認為，脾胃是消化吸收食物的重要器官，對於消化功能較弱的人來說，粗糧就成了負擔。 脾胃虛弱的人經常會出現消化不良、便秘和腹瀉等症狀。 這類人的消化系統低下，粗糧中澱粉和膳食纖維的分解消化能力差，吃粗糧容易引起腹脹、腹瀉等不適。 因此，對於脾胃虛弱的人，少吃粗糧或選擇易消化的細糧比較合適。
第二類人：有胃病的患者。
有胃病的人是另一類不應該吃太多全穀物的人。 有胃病的人可能已經損害了胃粘膜，消化功能受限。 食用全穀物時，由於其纖維含量高，容易形成機械性刺激，加重胃黏膜的炎症反應，導致胃部症狀加重。 因此，有胃病的患者應適量控制粗糧的攝入量，以免加重病情。
第三類人：胃敏感的人。
胃腸敏感患者常出現胃腸道不適、腹瀉等症狀。 對於胃部敏感的人來說，吃全穀物可能會刺激腸道並加重胃腸道不適。 此外，粗糧中的膳食纖維容易吸水膨脹，增加腸腔內壓力，導致出現腹脹、腹瀉等症狀。 因此，腸胃敏感的人應避免過量攝入全穀物，以免加重病情。
第四類人群：消化系統手術後。
對於剛做過消化手術的人來說，粗糧的消化吸收能力仍處於恢復期，此時過量食用粗糧會給胃腸道帶來不必要的負擔。 消化系統手術後，患者應重點關注可消化的細穀物，並逐漸在飲食中新增粗穀物。
總之，全穀物儘管具有獨特的營養價值，但並不適合所有人。 脾胃虛弱者、胃病患者、腸胃敏感者、接受過消化系統手術**者應謹慎進食粗糧，以免增加胃腸道負擔。 吃粗糧時，應根據個人體質和健康狀況選擇合適的粗糧種類和數量，以免不適。
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健康參考：
1.李天明. (2017).中醫。 衛生出版社.