蝦簡是自己做的，蝦肉大口大口吃著，很滿足

蝦滑是一種美味的食材，不僅美味，而且營養價值豐富。 它由新鮮的蝦肉加工而成，含有大量的蛋白質、礦物質和微量元素，可以滿足人體的營養需求。

每一口都能感受到蝦的順滑風味和細膩的質地。

在家製作蝦單是真實且易於製作的。

1.準備材料。

家用版蝦滑塊所需配料比較簡單，主要包括鮮蝦、蛋清、玉公尺澱粉、蔥薑末、鹽、胡椒粉、雞精等。 其中，鮮蝦是製作蝦簡的基礎，所以一定要選擇新鮮的蝦。

2.處理蝦。

首先，將新鮮蝦的殼和腸泥去掉，用料酒和薑片醃製10分鐘，去除異味。 然後用廚房紙巾清洗並擦乾。 之後，用菜刀壓平，用刀背將蝦切成泥。

3.準備蝦單。

將蝦泥倒入碗中，加入蛋清、玉公尺澱粉、蔥薑末、鹽、胡椒粉、雞精等調味料，單向攪拌均勻。 劇烈攪拌，使蝦泥和調味料充分混合。 攪拌直到上肋骨準備好。

蝦肉嫩可口，可做成各種美味佳餚。 例如，它可以與蔬菜一起炒，用於湯，甚至用於製作火鍋的配菜。 煮蝦的時候，需要注意火候，因為如果火太大，很容易把蝦煮熟。 建議在煮蝦滑之前將水煮沸，然後加入蝦滑並用中火煮熟。

家裡做的蝦料滑溜溜的，蝦肉一口吃飽了，很滿足，趕緊做吧！